蒜香奶酪包,外焦里嫩

把一块面包切条,再塞入奶酪,淋上黄油,就能烤出香浓的味道。金黄色的表皮撒上一点翠绿的欧芹,简直就是华丽的逆袭~


配方
1条硬皮面包(最好是维也纳面包)
150g奶酪碎
100g无盐黄油(软化)
2瓣大蒜末
3g盐
适量欧芹末(或其他蔬菜叶)
1、烤箱预热到180℃;同时黄油、蒜末和盐碗中拌匀,放入微波炉中融化,或者在锅里加热融化。
2、黄油混合液中放入欧芹叶末,拌匀。
3、刀斜切面包(相距2cm左右),再交叉切(注意不要切断);往缝隙中塞入黄油和奶酪。
4、锡纸包好,在180℃中烤15分钟直到奶酪大多融化,取出。
5、打开锡纸,再烤5分钟,让面包变脆即可。
不用和面,就是这么简单,适合不喜欢太甜的朋友~

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