#上班带便当# 你们要的减脂餐来啦!
前两次发了便当,
小伙伴们开始问减肥餐、健身餐,
也不是不可以尝试做做~
来,再给我30分钟,
不要一滴油,
百香果鸡丝健康午餐哟~

来,让我们做点清爽的!
这次用了百香果,
阿哈哈哈哈!
不用柠檬啦~
材料
紫米+大米、鸡胸肉、西兰花、百香果
辣椒、香菜、芝麻、鱼露、盐
(也是很简单的dei不dei,不喜欢鱼露的小伙伴可以不加)
食材洗洗干净,鸡胸肉切窄条一些,2-3厘米宽,比较好熟,西兰花摘小块,百香果取一到两个
这次用了紫米和大米(比例大家随意,也可以只用大米、藜麦、杂粮等)洗干净,米:水=1:1,上锅蒸20分钟

蒸米饭的同时锅里烧水,水烧开后加入姜片和一点盐,鸡胸肉煮5分钟。(如果鸡胸肉比较厚就可能需要多一些时间了,所以刚才说稍微切一下,不要一整片)

煮完鸡胸肉晾凉,留出几勺煮鸡肉的汤,用锅里的水煮一下西兰花,这样西兰花也会有味道


凉了一些的鸡胸肉撕成丝,将百香果酱挖出来,加入香菜、辣椒圈、一点点鱼露,加一点刚才煮鸡肉的汤汁——拌一拌


好啦!时间到——紫米+西兰花+鸡丝,再撒一把黑白芝麻!

DONE!百香果鸡丝便当!

好像写一写可以凑齐一周呢~
一边看看电视听听音乐,
一边做个便当~
不想第二天带饭的小伙伴,
给自己做一份这样的晚餐也是不错的呢~
其实就是想跟大家说,
做饭可以很简单~
麻烦有麻烦的吃法,
偷懒有偷懒的吃法~
吃得开心健康就好啦!
下期见!
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