小满至,防暑湿 | 夏季养生正当时
非药物疗法
事贵预防 | 医治未病
淡若晨风 巫娜 - 空山寂寂
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小满不满,麦粒渐满;
小满不满,干断田坎;
小满小满,生活美满。
一侯苦菜秀;二侯靡草死;三侯小暑至。
《诗经》有:“采苦采苦,首阳之下”,苦菜是中国人最早食用的野菜之一。小满时暑气开始侵蚀,此时吃苦菜,刚好降火消暑。
靡草是初春最先长出来的一种野草,它和小麦的生长周期基本一致,此时已到了生命的秋天,渐渐衰靡。
今年第一波大规模的收获就要开始。百谷之中,只有麦子是在初夏成熟,其它皆在秋季收获。
相传小满这天就是蚕神的诞辰,古人视蚕为天物,因此,养蚕作为农耕文明中的重要一环,极为受重视,但蚕却是个娇生物儿,很难养活,受温度、湿度、桑叶的冷、热、干、湿等很多因素影响。在江浙一带有祈蚕节,祈盼养蚕能有个好收成,南方很多地区都建有蚕神庙、蚕娘庙,每当小满时节,人们都会前去参拜,并供上瓜果菜肴。
祭车神是传统小满节气农耕民俗,在小满时节,人们为祈求风调雨顺,日子红火,会祭拜车神。江南地区还有祭三车之说,分别是水车、油车、丝车,都是与古时农耕和生活息息相关的物件儿,表达着人们对农耕的重视和对美好生活的祈盼。
小满节气是小麦等作物灌浆饱满的关键时刻,缺不得水,很多没有灌溉条件的地方,只能靠天吃饭,而旧时,小满时节则有抢水的风俗,人们以水车灌溉,一般以村为单位,村中长者召集村人,提前准备,在小满这天,竞相出动,以锣鼓为号,踩踏水车,饮水灌田。
小满之日苦菜秀,小满时节,正是吃苦菜的好时节,旧时每年青黄不接的时候,农民都要靠苦菜充饥活命,春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。当年红军长征途中也曾以苦菜为食,因此苦菜又被称为“长征菜”。除此之外,苦菜还有着丰富的营养价值,富含蛋白质、脂肪及多种无机盐,清热、解毒,杀菌消炎。
地面温度慢慢升高,此时赤脚走路、或穿布底鞋不会像其他时间容易受寒,可接引地面的阳气。
天为阳气,地为阴气。经常赤足踏地,或穿布鞋,可使地之阴气通过涌泉穴升入体内,这就是接地气的真义了。
什么人最需要接地气呢?
虚火上浮的人、
阴虚火旺的人、
阳气旺盛的人、
接地气可以很快让身体阴阳平衡。
还有小孩子,“襁褓小儿,体属纯阳,所患热病最多。”——清·叶天士《幼科要略》
所以小孩子一般都怕热,宜清凉。地气的阴气可以平衡小孩子的燥热、火气。
但如果北方气候还偏寒,或者岭南刚下过雨那种湿热,也是不适合赤脚接地的,只能接寒气、接湿气,可以穿个布底鞋。
也不宜赤脚踩冰凉的大理石地面,以免寒从脚起。要踩真正能跟大地接触的土地、草地。
由于小满过后全国各地的气温不断升高,此时人们如果生活无规律、经常熬夜加班、饮食不定时或过食辛辣油腻,往往就会产生内热。这样外热、内热交加,很容易让人出现一系列热病,例如:精神紧张、熬夜加班会造成心火过旺,引起失眠和口舌生疮;而饮食不当、过食辛辣会造成胃肠积热,导致便秘和口腔溃疡。
01. 多饮水,且以温开水为好,以促进新陈代谢、内热的排出;最好不要用饮料代替温开水,尤其是不要喝太多的橙汁,有人以为橙汁是去火的,其实不然,多喝橙汁可生热生痰,加重内热。
02. 多吃新鲜蔬菜水果,如冬瓜、苦瓜、丝瓜、芦笋、水芹、藕、萝卜、番茄、西瓜、梨和香蕉等,这些果蔬都有清热泻火的作用,还可补充人体所需的维生素、蛋白质等;忌食肥甘厚味、辛辣助热之品,如动物脂肪、海鱼海虾、生葱、生蒜、辣椒、韭菜等。
03. 生活规律、多运动,尽量不要加班加点,运动以每天早、晚天气较凉快时为好,以散步、做操、打太极拳等最为适宜,应避免剧烈的运动。这样既可以缓解精神压力,又可以促进食物的消化吸收,防止内热的产生。
苦菜具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、法瘀止痛、补虚止咳的功效。
小满时节,由于雨量的增加,各种皮肤病(如脚气、湿疹、下肢溃疡等)易发生。中医认为,这些皮肤病的发生与天气闷热和潮湿有关,尤以湿重为主要致病因素。
01. 应该特别注意饮食调养,日常饮食应以清爽清淡的素食为主,要经常吃点具有清热、健脾、利湿之效的食物,如红小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、藕、胡萝卜、番茄、西瓜、莲子和山药等;忌食海鱼、羊肉、狗肉以及冷饮等,因为这些饮食易生湿伤脾,而中医认为脾是主管人体消化吸收和水液代谢的,脾虚水液代谢异常会加重皮肤病;原来有皮肤病的人平时可多喝些粥(如绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥等),以调理脾胃,促进体内湿热的排泄。
02. 注意不要被雨淋,要尽量避开潮湿的环境,以免外感湿邪,防止脚气、湿疹和下肢溃疡等病症的发生。
03. 穿着衣物应选择透气性好的,以纯棉质地和浅色衣服为最好,这样既可防止吸热过多,又可透气,避免湿气郁积。
在夏季除了湿热重之外,还有一个现代才有的特别现象,风寒类疾病多发。
在临床实践中,因为空调、风扇、冷饮的大量使用,导致夏季成为很多风寒感冒频发的季节。
不管是家庭、公共场所,还是办公场所,还是小车或者公交等,你都会发现有很多的空调和风扇,其实它们对人体的伤害是非常大的。
在中医看来,夏季是皮肤外泄的时候,人的生理和心理都有向外生发的趋势,这时毛孔都是打开的,风寒会直接进入体内。
前一秒还在39℃左右的高温里,后一秒就直接进入了20℃的环境,这样对于卫气的伤害是比较大的。
另外,夏季人们普遍贪食冰冻冷饮,使用寒凉的降温措施,有时睡觉甚至没有任何遮蔽,导致风寒入体。所以在这里我要强调一下风寒的问题。
小满节气是皮肤病的高发期,夏天天气闷热潮湿,为皮肤病发作提供了条件,容易引发风湿症、脚气、湿疹等皮肤病。这类疾病的预防,饮食上要以收敛为主,不要吃太辛辣、太燥的食物,以清爽清淡的素食为主,常吃具有清热利湿作用的食物。
夏天人们开始使用竹席,但可能竹席没有清洗干净,或者自身免疫力低下,这时候身上容易出现红斑。因此使用竹席前应该清洗干净,并且拿到阳光下暴晒,一定要保证竹席干燥才能铺上床,否则潮湿的环境下,容易滋生细菌。
古时人们要在小满的这一天吃苦菜,苦菜的吃法很多,开水汆烫后,凉拌、做汤、炒食或者拌面蒸食均可。如凉拌苦菜、苦菜猪肝汤、清炒苦菜、蒸苦菜等,都是很好的当令菜品。
农谚中有“小满见三鲜”之说。三鲜指的是:黄瓜、蒜苔和樱桃。小满时节,由于热与湿的特点较为明显,大家尽可能多食用一些具有清利湿热作用的食物。影响阴津、助火生热的食物均不宜多食。
俗话说“暑多夹湿”,意思就是说暑热之气最重易和湿邪一同侵犯人体。随着天气逐渐炎热起来,雨水开始增多,潮湿的夏季即将来临。
这个时候如果不及时排出暑热之气,等到大暑的时候,暑热和湿邪就会联手,让他们陷入湿气的严重的困扰之中,引发水肿、脚气、湿疹等健康问题。
小满时风火相煸,人们也易感到烦躁不安,此时要调适心情,以防情绪剧烈波动和思虑过度,损伤脾脏,导致脾虚。
此时应以怡情养性、健脾祛湿为主。如果长期工作压力大,思虑过度或在吃饭时有说话、聊天的习惯,脾胃会因此受损。
“思伤脾”出自《黄帝内经·素问》中的《阴阳应象大论》篇,思虑过度,脾气郁结,久则伤正,运化失常,出现食少纳呆,胸脘痞满,腹胀便溏等症,治宜行气健脾。
此时养生的重点应该放在健脾祛湿上。这场“祛湿战役”重在争分夺秒,我们具体该怎么做呢?
中医认为,“诸湿肿满,皆属于脾”。既然湿气淤积在体内,我们就要去疏通它。
脾经上容易淤堵的部位叫阴陵泉穴,它就在小腿的内侧,膝下胫骨内侧后下方凹陷的位置。试着用手自己检测一下,当脾经不通湿气郁结时,按此穴就会感觉很痛,所以要多推揉此穴来打通脾经。
步骤:首先,从内踝骨向上四横指的位置,找到三阴交穴,它是三条阴经的交叉点,可以调动肝脾肾这三条经络的气血以畅通脾经。
之后,就可以按照从三阴交穴骨缘推到阴陵泉穴的顺序,反复去推按这条“线路”。
注意:在推按的过程中,要去找最痛的点,这个点就是淤堵的部位。每天坚持,等把它推到不疼,就是打通了。坚持推上一段时间,会感觉小便增多,这是排湿的表现。
用这个方法打通排湿通道,四肢困重、精神不振、失眠、食欲下降等问题都会得到改善。
按照中医的说法,夏季在五行中属火,对应的脏腑为“心”。夏季养生的一大关键就是养“心”。当气温升高,人体出汗增加时,要注意及时补充水分和电解质,否则血粘度升高,导致心脏负担加重,可能成为一些心脏疾病的诱发因素。而且,天气热的时候,人的情绪容易急躁,这会给心脏带来不利影响。
从中医角度讲,情绪不好会导致气滞血淤,从而影响到心脏的正常运作。所以说,夏季要养护心脏,防止情绪急躁很重要。
想要拥有夏日“好心情”,首先要注意调整情绪,保持淡泊宁静的心境,处事不惊,遇事不乱,遇到不顺心的事情时,要冷处理,以消除苦闷,维护良好的情绪。凡事顺其自然,静养勿燥。
此外也要注意饮食清淡,少吃油腻食物,多饮水能调节体温,改善血液循环,有利于心脏的养护。另外,应给自己安排一个严格的起居时间,因为睡眠不足,心情也会变得急躁。
四神汤是中医著名的健脾食方。四神汤,让瘦子变胖、胖子变结实。
其中“四神”是指淮山、莲子、芡实、茯苓 ——它们就像是辅佐身体的四位神仙,在一起互相补遗,健脾、安神、养肤,而且性质非常平和。
可以治疗消化不良,是瘦人增肥最安全妥帖的食疗方。
材料:除了传统四神:莲子、芡实、山药干、薏米(或茯苓)各20克外;再加五指毛桃30克,陈皮3克。猪骨或瘦肉400克,生姜1片。
做法:
1、猪骨冷水入锅,煮出浮沫,捞出备用。
2、所有材料洗净后放入汤煲内,大火煮沸后转小火,煲约1.5小时。
五指毛桃补气之功同黄芪,但又没有黄芪的升提之性。所以不怕上火,什么人都可以吃。而且还能化痰除湿、健脾、舒筋活络。
这款酸梅汤消暑解渴、消食解腻、安神除烦,夏天暑热口渴、心烦、睡眠不安、吃了油腻食物后喝一碗特别好。
生津止渴的乌梅、解腻消食的山楂、理气健脾的陈皮、滋阴养血的桑椹,补脾益气的甘草、清热利咽的薄荷、散寒化痰的桂花……一起来做吧。
材料:乌梅6颗,陈皮1/4个,炒山楂15g,甘草4片,桂花3g,洛神花两颗,适量冰糖。
做法:所有食材加入砂锅中,加2升水,武火煮沸后,文火慢炖2小时。
原料:荸荠、藕。
配料:冰糖适量。
做法:荸荠洗净去皮,藕洗净切小块。沙锅加水适量,将荸荠、藕同入锅内,文火煮炖20分钟时,加入冰糖,再炖10分钟,起锅即可食用。
功效:清热利湿,健脾开胃。
以上就是关于小满节气的认知,调养方法简单易行,快快转发起来吧。