茅台，农业中国最后的图腾与谎言周末去了趟...

茅台，农业中国最后的图腾与谎言

周末去了趟茅台镇，大失所望，为了谨慎严谨，当时只发了4个字:五味杂陈。昨天特意请一位几年前送过我两箱酱酒、在茅台镇开酒厂多年的朋友吃饭，向他请教求证，现在把我真实的见闻感受看法和大家分享。
1，所谓中国酒都，完全没有世界知名酒庄那种百年沉淀的贵族气息，茅台镇的大街小巷弥漫着一种腐烂的臭脚丫子味道，据说有3000家酒厂，路边全部是各种茅酒的小商小贩的门店，几乎所有人都在歇斯底里地兜售传销。茅台国际大酒店的会议室，每周都有800名传销人员接受洗脑培训，批发价是零售价的3折以下，这样看茅台的批零差价合理。
2，基础成本，5斤猪粮。茅台镇以前叫茅草镇，中国最偏僻的穷山恶水那种地方，只能产高粱等山区作物。现在高粱5元一斤，加上酒曲厂房人工，一斤酒的生产成本100元。真正的酱酒要窖藏5年才能销售，这个资金的时间成本我算100元，这样总成本200元。营销费用是最主要的，没法算了。
3，白酒品牌的核心价值只有一个:老酒，所有的粮食酒都是越陈越香。酒曲配方没有任何技术含量，太简单。空气中的菌群，时间久了哪个酒厂都一样有。赤水河的水一般般，因为贵州多秃山，只有灌木茅草没有森林，没有雪山，你说这水有多好没有理由。四渡赤水带来的权力崇拜是这条河的核心基因，长征路过的大部分就是这种偏远艰苦的地方。大渡河我也去过，那水比赤水河好多了。从工艺上讲，浓香型的酒窖需要30年以上才能出高端酒，高端酒占总产量比酱香型更低，所用的五种粮食比高粱好且贵。
4，人心不古，茅台镇上餐厅里的酸汤鱼一股土腥味，明显是那种化学药品和饲料快速养殖的，只吃了一口。从旅游的角度，茅台镇不值得去。
5，我喝了20多年的茅台，春节前买酒价格3000元，还要托朋友，我出身农民，老家村子里的农民自己就开酒厂，感觉不可思议，便有了去茅台镇考察调研的想法。结果就是:五味杂陈，大失所望。酱香崇拜就是一种权力崇拜、暴发户的虚荣、品牌谎言、几千年农业社会最后的图腾。
我讲的这些与股票无关，完全是一个酒迷的生活探讨，茅台酒不错，但3000块钱实在离谱，五粮液、泸州老窖、汾酒、古井贡酒等都不错，500块钱的酒就不错，1000元的白酒就非常好。酱香型的酒在茅台镇以外很多地方都可以完全无差别复制，所谓特定地域就是一个营销谎言，编造这个谎言的营销高手茅台功臣现在坐牢去了，在北京生活22年，认识的不少首长一直就喜欢五粮液，茅台崇拜是近些年的事情，一切都是牢里那位营销高手创造的故事。
3000块以上的茅台，我是不会自己买了，我老家的农民养一头猪多少钱？我喝五斤猪粮酿的酒超过一头猪，合适吗？我不是贵族，茅台也不是奢侈品，粮食酒就不应该是奢侈品。
和所有的烟草一样，所有的白酒都伤害身体，茅台治病保肝是它系列谎言中最无耻的一个，至于增强性功能，酒后乱性，所有的酒都一样，要不佛教基本的五戒里面就有戒饮酒呢！

我会继续喝酒，喝物有所值的酒。