胖or瘦，哪种更长寿？答案出乎意料！这种“肉”多长点儿，才是关键
现代社会，不管老少，想着减肥的人可不少。有些人是为了美，有些人是出于健康考虑，毕竟一长胖，糖尿病、高血脂、脂肪肝以及心血管疾病等都会找上门！
太胖不是好事，但可可在这里还要提醒大家，太瘦了也会影响健康长寿——体重过轻的人，消化功能相对较差，吸收营养的能力也就差，不仅易造成营养不良，连自然免疫力也会下降，人就更容易生病了。
既然如此，很多人会想，把体重维持在稳定范围内，应该就符合健康长寿的标准了吧~但事实却并非如此……
成年后，体重在正常范围内
并保持微增的人更长寿
美国俄亥俄州立大学一项最新研究发现，虽然不胖不瘦并保持稳定的身材不差，但也不是最好的。成年后体重正常并开始一直微增的，才是最长寿的状态。
不过这也是有前提的：在健康体重指数（BMI）的基础上逐渐增重，但从未达到肥胖程度。也就是说，就算体重增长，数值也是一直处于正常范围内。
但若是成年后就已经属于肥胖，体重还在继续增长的人，死亡率则是最高的！
小贴士：BMI=体重（千克）÷身高的平方（米²）。
我国BMI正常范围为18.5~23.9，超重为24~27.9，肥胖为超过28。大家不妨自测一下~
60岁后，适当超重更健康
俗话说“千金难买老来瘦”，因而很多人觉得年纪大了，瘦一点更健康。但并非如此。
欧洲科学家调查发现，体重和死亡率之间其实成了一条U形曲线。
曲线的最低点是死亡率最低的体重值，这个值会随年龄的不同而发生变化。
60岁以下人群：体重保持在正常范围内（即BMI介于18.5～24.9为宜），死亡率是较低的。
60岁以上人群：BMI处于超重范畴（即BMI介于25～29.9之间）的人群死亡率最低，甚至比BMI指数标准（即介于18.4～24.9之间）的人群还要低6%！
随着年纪的增大，消化吸收功能本就会减弱；再加上一些慢性病，忌口较多，很容易导致营养不良。据调查数据显示：全球86%以上的住院病人和38%的社区老人均有营养不良症状。
而稍微超重的人，营养状态更好，抗寒、抗病能力更强，也更经得起疾病的“折磨”。
医学研究还发现，60-70岁之间的老年人肌肉开始出现萎缩，男子每10年萎缩4%，而妇女则可能达到6%。若是体重过轻，更易发生骨折，尤其是髋关节骨折的可能性大大增加。
另外，体瘦者内脏下垂的发病率很高，最明显的是胃下垂。
会长“肉”，更长寿
人体重量由骨骼、肌肉、脂肪、内脏和水等构成，而不管是保持体重微增，还是年纪大了要适度超重，增加的都最好选择不是脂肪，而是肌肉。
肌肉，是人体保持健康的关键储备。于康教授曾在节目中指出，肌肉数量和质量不足的老年人，更容易发生骨质疏松、跌倒骨折、膝关节炎症、免疫力低下等问题，还会增加二型糖尿病的风险，甚至会累及心脏，诱发心血管疾病！
因此，“养肌肉就是延寿命”，这话一点都没错~
握力可以反映肌肉的数量和质量。
方法：有力量的手自然下垂，握住握力计的把手，然后用尽你最大的力气使劲握一下。
男性握力大于25公斤，女性握力大于18公斤，证明肌肉力量合格。
肌肉的衰退是不可避免的。
据研究：人一旦到了50岁，骨骼肌含量以每年1~2%的速度减少；60岁以上慢性肌肉衰减达到30%；80岁以上为50%左右。
所以增肌要趁早！下面则是可可给大家奉上的“增肌秘籍”。
*足量蛋白质：老年人推荐1.0~1.5克/(公斤∙天)的蛋白质摄入。建议摄入富含亮氨酸的必需氨基酸，像鸡蛋、牛奶、大豆、牛肉、小麦胚芽等。
研究发现，长期进食富含亮氨酸的食物后，肌肉蛋白质的合成率明显增加，且能抑制肌肉蛋白质的分解。
*适量主食：增加肌肉也需要保证三餐中碳水化合物（主食）的量，因为当机体缺乏主食时，会促进蛋白质的燃烧供能，让摄入的蛋白浪费掉。
碳水一般按照每公斤体重摄入3-5克，最少不低于2克，且最好粗粮和细粮各一半，注意每餐都要吃。
*补充多不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸通过与抗阻运动或其它营养素联合作用，能显著提高老年人肌力和肌肉蛋白的合成能力，延缓肌少症的发生。
因此建议中老年人在控制总脂肪摄入量的前提下，应增加富含多不饱和脂肪酸的深海鱼油、海产品等食物摄入。
*补充维生素D：维生素D可以触发肌肉蛋白质的合成和骨骼肌细胞的增长。其最简单的补充方法是每日10分钟左右有效的日光照射。
有氧运动虽然不错，但增长肌肉的效果比较慢。而适当的抗阻训练则能帮助预防肌肉的流失，并起到增肌的效果。
体力好的人可以做俯卧撑、举哑铃；而体力较差的人也可以下面这两个简单的锻炼法：
①用腿蹬墙：面向墙壁，坐在椅子上，用双腿蹬墙面，有助于锻炼下肢肌肉；也可以坐着平抬双腿，或用腿蹬弹力带等。
②举矿泉水瓶：选择合适的矿泉水瓶装上水，握在手中上举10~15次，每天做3组，有助于锻炼上肢肌肉。
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