烫面春饼

视频讲解

图文说明

主料

面粉。

配料

无。

调料

盐、色拉油。

制作

  1. 每500克面粉添5克盐,300克开水,烫过后揉成面团,醒5分钟后揪50克面挤子,擀成面皮。

  2. 将面皮放入色拉油中,沾过油后挤出多余的油,每5、6张面皮叠一起,再擀成薄饼。

  3. 将擀好的面饼放入蒸锅内,开锅后蒸10分钟即可成熟。

每日正能量

我们能够拥有的,也就那么多,日进三餐何须美味珍馐,夜眠七尺不用豪宅万栋,富有钱财不如丰足精神,只有看淡了,想开了,心灵才能释然,精神才能超然。

——关德财老师敬上

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关德财老师敬上。

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