小麦：富贵险中求
今天是我国二十四节气中的第9个节气“芒种”。风吹麦成浪，蝉鸣夏始忙。
如果说当前最热门的话题当然是地摊经济莫属了。总结起来就是，官方撑腰，总理点赞。
第二个最热门的就是小麦了，主要是关于新年度产量、品质，尤其价格走势。
全国冬小麦机收从5月28日起进入高峰期，已连续9天日机收超1000万亩。截至6月5日，全国已收获冬小麦达1.7亿亩，麦收进度过半，较常年提早3天左右，黄淮海主产区机收率超98%。其中四川、湖北、安徽已收获完毕，河南过八成，江苏、陕西过四成，山西、山东过二成，河北麦收已经启动。
农业农村部有关负责人介绍，从实打实收情况看，今年夏粮丰收在望。当然，这是官方的口径。
我们综合各地收购上市情况来看，大部分地区产量明显低于上年，品质基本能达到正常年景。这几天，基层小麦收购价格持续上涨，部分粮点收到1.12，面粉厂和中央储备粮为了吸收更多的粮源，收购价格也开始陆续上调。
关于中央储备粮
中央储备粮，是指中央政府储备的用于调节全国粮食供求总量，稳定粮食市场，以及应对重大自然灾害或者其他突发事件等情况的粮食和食用油。
未经国务院批准，任何单位和个人不得擅自动用中央储备粮。
中央储备粮实行均衡轮换制度，每年轮换的数量一般为中央储备粮储存总量的20％至30％。
目前小麦价格运行空间透明，由于托市并未启动，市场价格并不大胆激进，整体在最低收购价水平上下，个别粮库收购价格较高，由于减产形势加上较高的心理预期，农户存在明显的惜售心理，部分粮点也存在抢粮现象。相关各地产情和价格简单供大家参考：
河南：产量有所下降，豫北品质较好
驻马店不同县区的小麦产量、质量有差别。西部和南部的泌阳、确山两县山多地薄，小麦产量低。东部和北部县区小麦产量要高很多。驻马店遂平，减产35%以上，容重770-785居多，前期容重750-760 上蔡西平整体质量较好，减产20%，容重785-800；驻马店平舆这边，亩产900--1000斤，比去年减产200多斤，品质和去年差不多。
河南许昌鄢陵，今年800斤左右，小麦品质很好，容重800左右
河南商丘虞城，去年产量1400斤，今年1200-1300，一级小麦！
鹤壁浚县已经开始收割，产量1000之1300斤，容重800，水分12
遂平克明面业天元库小麦收购价格上涨1分，二等1.14元/斤，一等1.15元/斤。
中央储备粮周口直属库小麦收购价格涨2分，一等1.15元/斤，二等1.14元/斤，三等1.13元每斤。
中央储备粮漯河直属库小麦收购价格上涨，二等1.14元/斤，一等1.15元/斤。
中储粮南阳直属库小麦收购价格上涨，三等1.12元/斤，二等1.13元/斤，一等1.14元/斤。
山东：潍坊平度周边今年受冻害比较严重，减产明显，范围比较广。菏泽新麦粮点收购价格1.12。禹城大型面粉企业收购一等小麦净粮进厂价1.17元/斤，较之前略涨0.005元/斤；
安徽：今年皖北小麦产量不及去年，从阜阳、亳州、淮北、宿州等主产区实收情况来看，各地单产比去年下降明显。去年亩产500～600公斤的田块占总面积70%，高产田块亩产600～650公斤的约占15%；而今年亩产300～400公斤的田块占70%，千斤田块不足10%。
江苏泰州泰兴地区粮库企业收购三等小麦进库价1.10元/斤，徐州地区小麦收购价格1.12。
河北石家庄地区面粉企业收购一等小麦进厂价1.18元/斤，二等小麦进厂价1.17元/斤，三等小麦进厂价1.16元/斤，较之前上涨0.005元/斤。
河北柏粮集团大量收购新小麦，今日涨价，涨价，涨价，价格标准：①三等，容重（745一764）1.16元；②二等容重（765一784）1.165元；③一等785以上1.17元；平均水分13.0以内，最高水分不超13.5，不完善粒8%以内，过风回杂。
关于后期小麦价格：比较一致的看法是——收购点在1.1-1.12收购风险已经很大。后期走势要看托市启动和收购量，跟着国家托市政策走，部分地区品种和质量差异只做参考。
小麦群里的观点，感觉立足市场现实很值得一看，推荐给朋友们：
最近一段时间各地为了完成储备粮轮换任务加价抢粮，面粉厂也纷纷跟进，造成当前小麦价格略高于托市价。预计储备粮轮换收购结束后小麦价格可能回调，原因：一是市场不缺粮；二是面粉价格稳定没上涨，粉厂利润低。建议大家短期内随购随销，不可过多屯货，除非有雄厚资金和仓库撑到第4季度。
