熬中药要用什么锅？怎么挑选砂锅？ / 四六文摘

作为一名中医临床医师,平素看病的时候,都会对病人详细地交待药物煎煮的方法,生怕煎煮不当或者有其他情况发生. 前一段时间,想尝一尝桑葚的味道,就随手用养生壶煮了一些,煮过了之后自己尝了尝,发现味道很奇怪 ...

抗白六年,熬中药的体验分享原创2021-10-27 10:45·与白共舞的大妈大叔熬煎中药,看是个非常简单的工作,实际上里面却包含很多细节,需要细心地去操作,否则,也会有不同的效果. 最开始,选择 ...

如果您喜欢我的美食文章,请点击上面"关注",会有更精彩的美食文章奉献给您! 有时候,我们去饭店吃饭,炖的鱼汤色泽奶白,看着都让人有食欲.我们在家炖鱼汤,怎么样也炖不到那个水平,这一 ...

炸鱼块备料:鱼1条.低筋面粉适量.鸡蛋1个.五香粉1勺.酱油半勺.生抽1勺.水适量.油适量. 做法:把鱼清洗干净切成块放在盆中,加入五香粉.盐和酱油搅拌均匀,腌制30分钟,备用. 把低筋面粉放在盆中 ...

许多人喜欢服用中药治疗疾病,认为中药的副作用比较小,对身体的危害不大.但服用中药比较麻烦,得需要煎制才能服用.目前人们用的煎药器皿参差不齐,比如有用砂锅煎制的,有用搪瓷锅煎制的,有用不锈钢锅煎制的等. ...

微风拂过,秋意渐浓,人们总爱在这时候捧起那些热气腾腾的东西,暖心又暖胃,更是热爱生活的烟火气,咕噜咕噜上桌的砂锅,就成了排队的梯队之一,当砂锅和秋冬撞个满怀,就是暖暖的美好不期而至. 本期课程邀请到周 ...

干锅肥肠特点:香味浓郁,肉质细嫩. 原料:猪肥肠1500克. 调料:芹菜200克,青.红椒各100克,干辣椒80克,红油50克,熟芝麻15克,洋葱30克,小茴香6克,红曲米15克,料酒20克,香油1 ...

进入冬天后,砂锅就是我们家餐桌上的最爱,每天都想炖一锅,然后连锅一起端上桌,热热乎乎的,边吃出汗,特别舒服. 和大家分享3道最近我家常做的砂锅炖菜,步骤都挺简单的,用到的食材也是时令菜,大家如果觉得不 ...

一般做砂锅菜得有用鸡.鸭等多种原料撮的高汤,可家里的砂锅菜往往没有高汤,又怎么能做出美味的砂锅菜呢?买上50-100克(一二两)稍肥一点的猪肉(肉馅也可)或用熬好的猪油.如用猪肉则先切成片或丁,然后将 ...

熬中药要用什么锅？怎么挑选砂锅？