我家一周要吃三次的荤菜这样做，好吃又下饭，馋的流口水了

大家好，我是懒惰的小厨娘

又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？

好久没吃过肉了，是不是馋了很久了，今天咱们就来做一个回锅肉解解馋，相信很多朋友都爱吃的，而且主要是配着米饭，超级下饭，小厨对于这种美食应该是没有抵抗力的，话不多说，下面就跟着小厨一起来看看吧！

首先我们将五花肉冷水下锅，放入葱段，料酒，姜片焯一下水，撇去血沫捞出冲洗一下，在切成薄薄的厚片备用。

起锅烧油，油热之后，将五花肉放进去炒出油脂，在放入姜蒜，豆瓣酱，老干妈，炒出红油，在放入蒜苗翻炒一下。

接下来就放点生抽，蚝油，胡椒粉，翻炒均匀就可以出锅了，因为我们放了豆瓣酱和生抽这些，就不要再加食盐了，不会很咸，不然盐多了就没法吃了，你们学会了吗？我是小厨，一个有个性的小厨娘。