枯萎病、青枯病会导致绝收?这两种很常见很严重的病害,到底什么区别?怎么防治?

很多蔬菜都会发生枯萎病和青枯病,如黄瓜、豇豆、番茄等会发生枯萎病;辣椒、茄子和一些瓜类蔬菜既会发生枯萎病也发生青枯病。这两种病害在蔬菜上很常见,而且发生严重,常给蔬菜造成3-5成损失,甚至绝收。

茄子枯萎病

西红柿青枯病

两种病害的识别
1、导致病害的病原菌的种类不同
枯萎病是由半知菌亚门镰孢霉属尖镰菌引起的真菌性病害,而青枯病则是由茄劳尔氏菌引起的细菌性病害。
2、植株萎蔫速度快慢不同
青枯病发病迅速,从显症开始,只需4-6天便会凋萎、死亡,表现为全株急性型萎蔫,而枯萎病株从叶片开始垂萎,凋枯直至死亡,需12-15天,凋萎的速度和时间比前者慢8-9天。
3、病株叶片萎蔫部位和顺序不同
枯萎病病株是自下部叶片开始,自下而上逐次萎蔫。叶色逐渐由绿变淡,由黄到枯黄,进而转为褐色。叶片基本不脱落,整株枯死。植株矮小,嫩茎垂弯。
4、病株表现症状病征不同
枯萎病株在潮湿时,茎(蔓或藤)基部可看到黄白色或粉红色的霉状物,这是真菌的分生孢子梗和分生孢子。如瓜类枯萎病蔓茎基部常见褐色条斑或发生表皮层纵裂。潮湿时,有树脂状胶质溢出,茎部维管束变褐,蔓藤呈水渍状腐烂,表面出现白色玉米粉红色霉状物。而青枯病外表的茎、叶、枝及其他部位只表现病状,并不出现病征(病原菌)。
只有横切病茎后,用手挤压变色的维管束时,才有白色的细菌液溢出,这才是它的病原细菌。如果将横切后的病茎浸入盛有淡盐水的玻璃瓶中,也可见乳白色的雾状物从切口喷出,这当然也是致病细菌。
两种病害的防治措施
1、合理轮作,远离菌源
枯萎病和青枯病的病原菌均为“土壤习居菌”。枯萎病病菌以真菌的菌丝体、厚坦孢子或菌核在土壤中越冬,可在病残体中营5-7年腐生生活;青枯病病菌也可随病残体在土中越冬,存活14个月至7年。因此,只要土壤中残存这两种病菌,1年感病则年年发病。
因此,应该在已发病的土地上实行2-5年轮作换茬种植,或水旱轮作效果更优。同时,种植前要彻底清除、烧毁病残株,不用病株沤肥,不施未腐熟的有机肥,农事操作尽量减少蔬菜植株伤口,改善排灌条件,从多方面避开菌源。

2、种子和蔬菜苗床消毒,消除菌源

(1)种子处理。用温水或热水浸种。此法对枯萎病、青枯病均有效。具体方法是用种子重量3-4倍的53-55℃温水浸泡15分钟,边浸边搅拌,待水温降至36℃左右即停止搅拌,再浸泡4-5h即可催芽播种。瓜菜类种子发芽时间长,可采用热水烫种,用前述同样水量,温度70-75℃,将瓜类种子倒入其中,再用另1小桶反复倾倒,当热水降至稍有烫手时再搅拌10min即可。

(2)药剂消毒。青枯病可用三氯异脲酸600倍液浸种6-8h。防治枯萎病、青枯病都可用40%甲醛100倍液浸种15分钟。枯萎病可用50%福美双WP,以种子重量的0.3%-0.4%拌种。蔬菜苗床可换用无病床土,并用70%甲基硫菌灵WP或50%多菌灵WP多菌灵WP、75%敌磺纳SP400倍液苗床喷施消毒。

药剂防治:施用一些高效、低毒、低残留的农药杀灭和控制病菌。防治枯萎病可用70%甲基硫菌灵WP500-600倍液或50%多菌灵WP400倍液、40%三乙磷酸铝WP500倍液灌根、喷雾。防治青枯病可用72%农用硫酸链霉素WP4000倍液灌根、喷雾或用14%络氨铜AS400倍液或50%琥胶肥酸铜WP400倍液、77%氢氧化铜WP400倍液灌根喷雾防治,对枯萎病、青枯病均有效。

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来源:南方蔬菜

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