维C含量比苹果高10倍！软糯流心口感佳，错过再等一年

现在正是柿子上市的季节，我们买了柿子后直接当水果吃，一般柿子皮和柿子蒂都是被丢掉。柿子全身都是宝，从柿子叶到柿子蒂，每一个部位都有神奇的功效。

柿子中含有大量的维生素C，常吃能促进细胞生长，促进新陈代谢，排出身体毒素。柿子叶功效极大，取柿子叶泡水喝，生津止渴不上火。柿蒂可以巧治打嗝，保护心血管哦！

今日哈妹分享友友们柿子3吃，做法简单易学，老人小孩都爱吃~喜欢记得收藏在家试试看哦！

黄金柿子球

by 西蘭的美食厨房

配料:
柿子4个、低筋粉200g、澳优淳璀妈妈奶粉1勺、面包糠150g

烹饪步骤:
1.准备好所有食材。

2.熟柿子去皮去籽放入大盆中。

3.用果汁机打成泥。

4.柿子倒入大盆中。

5.加入澳优淳璀妈妈奶粉。

6.分多次加入面粉。

7.拌成比较硬的糊状。

8.将面糊搓成小圆球。

9.外表均匀裹一层面包糠。

10.放入铺好油纸的烤盘。

11.推入预热好的烤箱中，中层上下火180度烤15分钟即可。

12.出炉。

脆甜柿子果

by 蒹葭伊人

配料:
柿子适量、盐适量、水适量

烹饪步骤:
1.成品图！好吃不涩哦！

2.自家种的，也可以买回来！

3.我摘好一篮子！

4.找个大的容器，我用不用的铝锅，最好用坛子泡出来的最好吃！放适量的盐下去，我放了两大勺子！

5.加入适量的水，覆盖所有的柿子为佳！露天泡，太阳多晒晒，熟得更快，大约四天左右！

6.拿一个，削皮吃下，不涩嘴就熟了！

7.好吃，好脆甜！

8.我削皮好的，等宝贝们回来吃！

9.开吃！

糯香柿子饼

by 豆妈maomao

配料:
糖柿子3个、面粉适量、糯米粉适量、花生油适量、白糖适量

烹饪步骤:
1.糖柿子去皮

2.去核后，用打蛋器打散至无块状备用

3.1:1加入面粉和糯米粉，少量多次加入，直至成团不粘手为止。

4.静置30分钟

5.手上粘点油，揉成均匀的小剂子备用

6.两手挤压剂子成圆饼，锅底刷油，依次碼入

7.文火煎至变色

8.煎至两面变色即可

9.热着吃口感最佳，糯香又不粘牙！