肠道“最爱”这3物,一定要常吃!排出“废物”,提升免疫,人更长寿~
人体所需的营养物质几乎100%靠肠道吸收,80%以上的代谢废物需由肠道排出体外。此外,肠道还是人体最大的免疫器官,70%的免疫力依赖它发挥作用。可以说,肠道的健康程度与寿命息息相关。
然而,受不良饮食习惯、久坐、抽烟、酗酒等因素的影响,现代人的肠道健康状况很是堪忧。那应该怎么调理呢?
在人体肠道内寄生着约10万亿个细菌,它们分为有益菌(益生菌)、中性菌和有害菌,三者之间若是平衡协调,则肠道健康;如果长期暴饮暴食、偏爱高热量食物、缺乏运动、熬夜少眠等,那肠道中的益生菌比例会逐渐减少,菌群失衡,从而引发多种问题。
通常,肠道菌群失衡会有以下表现:
① 常有口臭;
② 肤色粗糙晦暗;
③ 经常便秘;
④ 粪便或是屁气味刺激(无高蛋白饮食情况下);
⑤ 一受凉就容易拉肚子;
⑥ 粪便呈黑褐色;
⑦ 粪便不成型。
如果你身上出现了这些情况,那就需要尽快调节肠道菌群、养护肠道健康了!
“吃对食物”是维持肠道菌群平衡的重要方法之一,方便又有效。那肠道比较喜爱哪些食物呢?
“酸东西”指的就是酸奶。酸奶中不仅含有活性益生菌,还富含蛋白质、钙等营养素,对于调节肠道菌群平衡、提升人体免疫力来说很有帮助。
不过大家在挑选酸奶时要注意以下这两点:
① 不是所有的酸奶的都含有益生菌,购买时大家需要认真查看配料表,选择嗜酸乳杆菌、格氏乳杆菌等益生菌含量较高的产品;
② 尽量选择添加剂少、含糖量少、能量较低的品种。
“臭”东西指的是纳豆、豆豉、腐乳、臭鳜鱼、臭豆腐等带有臭味的发酵食物。它们在发酵过程都会添加或自己产生一些益生菌,适当食用有助于抑制体内致病菌的增殖,对肠道健康有利。
小贴士
那些没有臭味的发酵食物,像四川泡菜、陕西浆水,它们同样含有丰富的益生菌,食用后也有益于肠道菌群平衡。
膳食纤维因为基本不产生热量,同时不能直接提供营养,所以曾经被认为是“无用的东西”。但后来研究发现,肠道里的有益菌,很多是以膳食纤维为食的。
2016年《细胞》上刊载的一篇文章指出:低膳食纤维的饮食,会导致有益肠道微生物降解肠道粘膜,使肠道失去保护屏障,给肠道病原菌入侵人体提供便利。可见,补充膳食纤维对于维护肠道健康极为重要。
不仅如此,膳食纤维还能增加饱腹感,促进肠道蠕动,加速代谢废物排出,延缓血糖的上升速度,降低人体对食物中脂肪的吸收、利用,对人体好处很多。
目前我国人均每日膳食纤维摄入量仅为13.3克,然而根据中国营养学会的建议,正常成年人每日需要摄入25~30克膳食纤维。建议大家日常可以适当多吃些口蘑、豌豆、玉米面、胡萝卜、木耳、紫菜等食物,它们都是膳食纤维的不错来源。
专家们曾推荐过一个调理肠道的药膳以及一组有助于改善肠胃道功能的穴位,大家有需要的也可以一起试试。
国医大师唐祖宣唐老提示我们,肠道是多湿多热之腑,当出现口苦口黏,尤其是晨起或者半夜醒来感觉口苦口干,大便黏腻不爽,就提示肠道有湿热,不及时调理就容易湿热瘀久化毒,造成肿瘤隐患。
对此,唐老推荐了一道治肠道湿热症、预防肿瘤的药膳。
【用法及禁忌】煎煮成药膳汤,早晚各饮200毫升。但脾胃虚寒的人群不适合服用。
【功效】生薏仁清热利湿,加上藤梨根清热作用更强;香菇增加口感、提高免疫力;大枣养胃;魔芋有一定的抗肿瘤作用。
手三里穴:屈肘向上到曲池,回后方二寸位置;
天枢穴:肚脐左右旁开二寸(三横指)的位置;
丰隆穴:小腿胫骨中间往外旁开两横指的位置;
膻中穴:两乳头连线的中点位置。