酒字何意，酒中乐趣

诗人们爱喝酒，李白斗酒诗百篇，自称臣是酒中仙；苏轼把酒问青天，欲乘风归去；白居易也说，"小酌酒巡销永夜，大开口笑送残年"；就连"艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯"的杜甫，遇到喜事也是"白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。"

人生一世，犹如酿一壶酒，从呱呱坠地到照片上墙，不过百年而已，有人终其一生酿不得一滴酒，有人出生便携一壶老酒出场，有人中年酿的老酒却未曾品尝分毫……

猿猴酿酒，不过无心插柳，投机而已，终不会修得正果，任何一个时代都需要沉下心来做产品，做内容、重运营，才能健康发展。

仪狄造酒，始作酒醪，暂且不论酒醪，只因仪狄献酒于夏禹，而致使禹喝多睡了一天一宿贻误大事，随曰，"后世必有饮酒而之国者"，后世一定会有因为饮酒无度而误国的君王，竟使仪狄的形象成了专事诌媚进奉的小人。

杜康酿酒，以秫为原料，秫为高粱别称，随曹操短歌行中"慷当以慨，忧思难忘；何以解忧，唯有杜康。"杜康被后人尊崇为酿酒鼻祖，又被称作酒祖。

相传杜康酿酒之时，酒中涩味终不得其法，后神仙托梦杜康，摆脱涩味需要人的血气去化解，你现在呢把水和粮食泡好，泡到第九天的酉时，你在路口等着，你要找到三个你看得上的人，还愿意把自己的食指割破，把血滴到酒里边儿，一下就能把酒的涩味化掉。结果找到了第一位是个文人，第二位是个武将，这第三个人不好找，结果匆忙之间呢找了一个二傻子，他们三个人呢分别把食指割开，挤一滴血到这酒缸里边，一下子酒的味道变得醇美无比，你说这个东西叫什么呢，三个人每人一滴血，三滴，三点水又是酉时找到的，三点水加个酉字，由于第九天发酵而成的，就念酒吧。

所以人们在喝酒时一般也按这三个程序进行：第一阶段，举杯互道贺词，互相规劝，好似秀才吟诗作对般文气十足；第二阶段，，情到深处，话不，一饮而尽，好似武士般慷慨豪爽；第三阶段，酒醉人疯，或伏地而吐，或抱盆狂呕，或随处而卧，似呆傻之人不省人事、不知羞耻。

故而小饮怡情，大饮伤身，强饮则傻

愿余生只饮文人酒！

1、少年行 唐 王维

新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。

相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边。

2、饮中八仙歌 唐 杜甫

李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，

天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。

3、苏幕遮·怀旧 宋 范仲淹

黯乡魂，追旅思。夜夜除非，好梦留人睡。明月楼高休独倚。酒入愁肠，化作相思泪。

4、将进酒 唐 李白

人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。

天生我材必有用，千金散尽还复来。

烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。

岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。

与君歌一曲，请君为我倾耳听。

5、渔家傲 宋 范仲淹

浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计。羌管悠悠霜满地，人不寐，将军白发征夫泪。

6、游山西村 宋 陆游

莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。

山重水复疑无路，柳暗花明又一村。

7、过故人庄 唐 孟浩然

故人具鸡黍，邀我至田家。

绿树村边合，青山郭外斜。

开轩面场圃，把酒话桑麻。

待到重阳日，还来就菊花。

8、望江南·超然台作 宋 苏轼

春未老，风细柳斜斜。试上超然台上望，半壕春水一城花。烟雨暗千家。

寒食后，酒醒却咨嗟。休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。

9、凉州词二首 唐 王翰

葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。

醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？

10、问刘十九 唐 白居易

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无？

11、饮酒·结庐在人境 晋 陶渊明

结庐在人境，而无车马喧。

问君何能尔？心远地自偏。

采菊东篱下，悠然见南山。

山气日夕佳，飞鸟相与还。

此中有真意，欲辨已忘言。

12、寄黄几复 宋 黄庭坚

我居北海君南海，寄雁传书谢不能。

桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。

持家但有四立壁，治国不蕲三折肱。

想得读书头已白，隔溪猿哭瘴烟滕

寒江孤影，江湖故人