鸡翅是我们日常生活中的容易买到也容易烹饪的食材。

它也是鸡身上最为鲜嫩可口的部位之一，胶原蛋白含量丰富。所以关于鸡翅的烹饪都非常受大家欢迎。

比如咸蛋黄鸡翅，山楂鸡翅，剁椒鸡翅，薄荷鸡翅，米酒鸡翅，卤鸡翅，贵妃鸡翅等等.

当然也有我们今天做的柠檬烤鸡翅，总之每一道都让人垂涎，真可谓百变食材。

柠檬烤鸡翅主要是用到烤箱，其实还可以使用柠檬卤鸡翅，也是非常的美味。

柠檬和鸡翅一样，也是非常受欢迎的食材。

很多朋友在食用柠檬的时候，大部分是柠檬水，蜂蜜柠檬茶之类的简单泡一泡。

实际上柠檬在菜品的烹调上有去腥提味增鲜的作用，喜欢吃烤翅的朋友一定不要错过哦。

烹饪柠檬烤翅相对简单，新手根据教程也能轻松掌控。

鸡中翅的腌制入味很重要，所以前期划刀，中间调味腌制的时间一定要足够。

这样做好的烤翅才能鲜嫩多汁，唇齿留香。

因为放了迷迭香，柠檬，还有各种腌制的调料，所以柠檬烤鸡翅特别的诱人。

所以一定要控制好自己的欲望，不要一口气自己全吃了。

任何美味，吃多了都是不好的，全家人共享才更健康哦。

柠檬烤鸡翅

食材清单：

鸡中翅 1200克 / 柠檬 2个 / 橄榄油 35毫升 / 生抽 25毫升

蚝油 2勺 / 白胡椒 2克 / 白糖 1小勺 / 黑胡椒少许 / 迷迭香适量

烹饪步骤

- step1 -

柠檬洗净切片备用，鸡中翅洗净，两边各划两刀，以便入味。

- step2 -

处理好的鸡翅放入碗中，调入白胡椒粉，白糖，生抽，蚝油，橄榄油和黑胡椒碎，用手抓拌均匀，腌制30分钟入味。

- step3 -

烤盘底部铺几片柠檬，再依次铺上鸡翅，腌制的汤汁也淋在鸡翅上，然后再铺上柠檬和迷迭香，就可以准备进烤箱了。

- step4 -

烤箱预热，鸡翅放进烤箱开上下火220度烤35分钟，时间到了，直接取出烤翅就可以开吃啦，那真叫一个香。

- step5 -

口感酸甜，散发着柠檬清香的柠檬烤鸡翅，一定不要错过哦。

- step6 -

每一口都满足的柠檬烤鸡翅，吃的就是这么尽兴，太美味啦。

美味呈现

做好的柠檬烤翅鲜嫩多汁，金黄脆嫩，令人心神清爽，唇齿留香，好吃的停不下来。

柠檬烤鸡翅是菊子姐姐Cooking美味的第633道美食，每次做鸡翅类的美食，不自觉的就会想起星爷电影里关于鸡翅的片段。

这就是电影类的艺术作品给人留下的宝贵精神财富吧。

美食也一样，除了味觉视觉等方面的享受，很多时候还会有感情上的寄托。

比如对亲人的思念，比如回忆童年的味道等，真是美好和纯粹。美食值得分享，生活需要记录，菊子美食记与您一同前行。

本图文作品系菊子美食记原创，每一张图片每一段文字都是用心拍摄和撰写，愿与您一起共同成长，健康生活。您的关注、转发和评论对菊子姐姐是最大的鼓励和支持，严禁不良自媒体账号抄袭，盗图，侵权必究，作者保留追究法律责任的权利。