加了柠檬烤的鸡翅,酸甜爽口,鲜嫩多汁,好吃停不下来

鸡翅是我们日常生活中的容易买到也容易烹饪的食材。
它也是鸡身上最为鲜嫩可口的部位之一,胶原蛋白含量丰富。所以关于鸡翅的烹饪都非常受大家欢迎。
比如咸蛋黄鸡翅,山楂鸡翅,剁椒鸡翅,薄荷鸡翅,米酒鸡翅,卤鸡翅,贵妃鸡翅等等.
当然也有我们今天做的柠檬烤鸡翅,总之每一道都让人垂涎,真可谓百变食材。
柠檬烤鸡翅主要是用到烤箱,其实还可以使用柠檬卤鸡翅,也是非常的美味。
柠檬和鸡翅一样,也是非常受欢迎的食材。
很多朋友在食用柠檬的时候,大部分是柠檬水,蜂蜜柠檬茶之类的简单泡一泡。
实际上柠檬在菜品的烹调上有去腥提味增鲜的作用,喜欢吃烤翅的朋友一定不要错过哦。
烹饪柠檬烤翅相对简单,新手根据教程也能轻松掌控。
鸡中翅的腌制入味很重要,所以前期划刀,中间调味腌制的时间一定要足够。
这样做好的烤翅才能鲜嫩多汁,唇齿留香。
因为放了迷迭香,柠檬,还有各种腌制的调料,所以柠檬烤鸡翅特别的诱人。
所以一定要控制好自己的欲望,不要一口气自己全吃了。
任何美味,吃多了都是不好的,全家人共享才更健康哦。

柠檬烤鸡翅

食材清单:
鸡中翅 1200克 / 柠檬 2个 / 橄榄油 35毫升 / 生抽 25毫升
蚝油 2勺 / 白胡椒 2克 / 白糖 1小勺 / 黑胡椒 少许 / 迷迭香 适量
烹饪步骤
- step1 -
柠檬洗净切片备用,鸡中翅洗净,两边各划两刀,以便入味。
- step2 -
处理好的鸡翅放入碗中,调入白胡椒粉,白糖,生抽,蚝油,橄榄油和黑胡椒碎,用手抓拌均匀,腌制30分钟入味。
- step3 -
烤盘底部铺几片柠檬,再依次铺上鸡翅,腌制的汤汁也淋在鸡翅上,然后再铺上柠檬和迷迭香,就可以准备进烤箱了。
- step4 -
烤箱预热,鸡翅放进烤箱开上下火220度烤35分钟,时间到了,直接取出烤翅就可以开吃啦,那真叫一个香。
- step5 -
口感酸甜,散发着柠檬清香的柠檬烤鸡翅,一定不要错过哦。
- step6 -
每一口都满足的柠檬烤鸡翅,吃的就是这么尽兴,太美味啦。

美味呈现

做好的柠檬烤翅鲜嫩多汁,金黄脆嫩,令人心神清爽,唇齿留香,好吃的停不下来。

菊子物语

柠檬烤鸡翅是菊子姐姐Cooking美味的第633道美食,每次做鸡翅类的美食,不自觉的就会想起星爷电影里关于鸡翅的片段。
这就是电影类的艺术作品给人留下的宝贵精神财富吧。
美食也一样,除了味觉视觉等方面的享受,很多时候还会有感情上的寄托。
比如对亲人的思念,比如回忆童年的味道等,真是美好和纯粹。美食值得分享,生活需要记录,菊子美食记与您一同前行。
本图文作品系菊子美食记原创,每一张图片每一段文字都是用心拍摄和撰写,愿与您一起共同成长,健康生活。您的关注、转发和评论对菊子姐姐是最大的鼓励和支持,严禁不良自媒体账号抄袭,盗图,侵权必究,作者保留追究法律责任的权利。
(0)

相关推荐