养肝就是养命，送你一份最全“肝脏养护说明书”
心爱的包包要保养，地板、家具要保养，车辆要保养,您的肝也需要保养，您知道吗？您会保养肝吗？
如果把心脏比作人体的发动机，血液比作汽油和液压油，那么我们的肝则是油箱和液压系统的集合。这是因为肝脏的功能是储藏血液和疏泄气机。如果您的身体出现以下情况：
一、胸胁胀闷、胃脘胀满疼痛、呃逆、黄疸等
二、牙龈出血、呕血、便血等
三、右肋部或剑突下的部位有间隔性或持续性疼痛等
四、眩晕、中风等
请注意，您的肝可能没有保养好，可能需要去“4S店”—医院，维修或保养了。
包包保养，实木家具、地板保养，车辆保养，作为普罗大众的你肯定知道怎么做，甚至有时候还会自己动手打打蜡、抹一抹。但面对神奇大自然亿万年自然进化出的顶级“奢侈品”-人体，芸芸众生的你是否无从下手呢？那么，就让中医教会你如何养肝、护肝吧。
一、认识肝
肝脏是人体最大的消化器官，也是重要的解毒器官，而中医则更进一步延伸了“肝”的内涵范围，认为在生理功能上肝主疏泄、藏血，此外肝还和情志、神志有关(内经：“肝者，将军之官，谋略出焉”)，如肝阳上亢可导致眩晕、中风。
二、保和养
饮食篇
当您在给爱车加油时常会听到工作人员问“92#还是95#？”，这是因为车辆对油品有一定的要求。肝脏也像您的爱车一样，对食物的品质有要求。加错了油车辆会出问题，吃错了食物您的肝脏同样也会出问题。那么应该怎样饮食才能满足肝脏的要求呢？
首先，肝脏怕有害的杂质，如烟、酒。烟中的尼古丁会损伤肝脏，酒精更是肝脏的“毒药”，饮酒后90-95%在肝内代谢，研究表明每日饮酒80g-150g，持续3-5年可导致酒精性肝炎，甚至肝硬化、肝癌。肝脏怕垃圾食物，辛辣、油炸、烧烤和咖啡因均会增加肝脏的负担，易引起肝火。
其次，食物要满足“高蛋白、低热量+维生素”的要求，如鸡蛋、牛奶、鱼肉、鸡肉、牛肉等食物的蛋白质含量较高、热量较低，非常适宜养肝护肝食用。因为蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的能力，正常人每日摄入优质蛋白质应多于90克。肝脏还是人体储存维生素的“仓库”，平时生活中需摄入足够的水果和蔬菜补充维生素，如水果中的香蕉、葡萄、柠檬、猕猴桃具有养肝滋阴、保护肝细胞的作用；蔬菜中的菠菜、西兰花具有疏肝养血功效，米醋、山楂、山萸肉等酸性食物保肝敛肝。蔬菜水果那么多，记不住怎么办？《黄帝内经》告诉您看颜色(“五行有五色，五色入五脏”)、尝味道，肝爱绿色和酸性的食物，绿色食物有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁的功效，喜酸性食物有保肝敛肝的功效。
第三，水是生命之源，不补水，无以养生。水是机体代谢等生理活动的重要物质，从有氧呼吸到酶的合成等一系列的生命活动都是建立在有水的基础上的，因此补水特别重要，对肝脏来说尤其是春秋季节，多喝水补充体液，促进新城代谢是养肝护肝的重要方法。
最后，饮食要规律。过饥过饱、饮食时间不规律均会引起肝脏功能的失调。
运动和作息篇
“一阴一阳之谓道”除了饮食外，最重要的养生莫过于合理的运动和规律的作息。就像车辆加满了油，不能长期闲置不动，还需定时发动一下。那么，如何做呢？
首先，适度的运动和肝保健操有助于肝脏的保养。每日晨昏选择场地宽广、视野开阔、温度适宜的地方以缓慢柔和的方式，如太极拳、太极剑、慢步等运动30-45分钟，保持气血、气机的舒畅。不宜剧烈长时间运动。运动的同时应辅以肝保健操，如推搓两肋，双手按腋下，顺肋骨间隙推搓至胸前两手接触时返回，来回推搓30次。又如，用左手拇指按右足太冲穴(足背第一、二趾骨之间)沿骨缝的间隙按压并前后滑动，20次，然后用右手以同样的手法按压左足大敦穴。
其次，规律和充足的睡眠是保养肝脏的关键之一，肝的生理功能之一肝藏血，且中医有“人卧则血归于肝”论断，因此充足的睡眠，肝脏才能以得到修复。晚上11点至凌晨3点，是肝胆经循行时间，是肝脏排毒时间，避免熬夜。平时身体感觉疲劳、累，需找时间休息养肝，使肝脏气血得到恢复。
最后，顺应时令，情绪要平稳。肝属木，木喜调达，树木向上生发，喜欢自由自在、无拘无束生长，肝脏亦如此，保肝养肝需重视调节情志，保持心情愉悦。尤其是春秋季，五行中春亦属木，秋属金；因此春季应注意情志的舒张，秋季应注意肃杀之气对情志的影响，保持平稳的情绪，勿大喜大悲。中医认为“怒伤肝”，因此要学会制怒，即使生气也不超过3分钟，要做到心平气和、乐观开朗，使肝火平熄，肝气正常生发。
三、红黄二色辨肝疾
行车遇到红灯和黄灯需要注意，同样的在肝的日常养护中遇到红色和黄色也需要特别注意，因为红色和黄色是肝脏发出的信号！那么判断肝脏状态根据哪些地方的颜色呢？
五官：当眼睛和鼻子有红色或黄色时；
手掌：当手掌有红色时，此时若眼鼻也有红色；
皮肤：当皮肤发黄或有色斑时；
小便：当小便暗黄色时；
当发现以上情况时，一般表明肝脏可能有问题，需要就医检查。养生很重要但应科学合理的进行，当遇到疾病、严重的不适等异常情况时，还需第一时间就医。
专家介绍
蒋南飞
主治中医师
擅治病毒性肝炎、脂肪肝、重型肝炎、肝硬化、肝癌、胆石、胰腺炎、胆息肉等各种肝胆胰疾病，以及胃炎、溃疡、肠炎、食管炎等消化管疾病与中医调理与养生。
坐诊时间：周五周六下午（肝胆病门诊）
编辑：钟世芳 审核：沈德森