快来查收你的元气姜饼人秘籍

圣诞快到啦！怎么能少了姜人，今日跟大家一起分享简单又美味的跟别人做法 无论自己做还是送给亲人朋友，食材一定要选安全放心的，安佳黄油是新西兰原产原装，它只有一种原料，100%源自天然牛奶，不含人造反式脂肪酸，用它做出来的饼干奶香尤其浓郁，既营养又美味，大家快跟我一起做起来By 魔镜的妖精 【豆果美食官方认证达人】用料低筋面粉 260克黄油 130克红糖姜粉 10克糖粉 20克蜂蜜 15克牛奶 30克盐 2克糖霜部分：糖霜 100克蛋白粉 3克温水 10克柠檬汁 7克做法步骤

1、准备好材料

2、安佳黄油切开，软化拌开

3、筛入红糖姜粉，加入盐，糖粉一起搅拌均匀

4、牛奶，蜂蜜分次倒入打发均匀

5、低粉过筛加入，混合均匀成团

6、冷藏30分钟，把面团擀成5mm厚的面片，用模具压出姜饼人的形状

7、放入预热的烤箱内，170度15至20分钟

8、蛋白粉过筛，加入柠檬汁倒入盘里

9、将温水倒入，用打蛋器搅拌，再加入柠檬汁

10、中速打发2至3分钟，打至蛋白浆发白，提起打蛋器慢慢滴落即可

11、装入裱花袋中，挤入姜饼人中装饰

12、裱好了

13、漂亮可爱的姜饼人完成啦，姜的味道和安佳黄油的浓郁奶香融合,好吃到停不下来。大家快来一起试试吧。低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！