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肉丝豆芽炒粉条 材料:黑豆芽400克.猪里脊肉200克.红薯粉丝100克:韭菜50克.大蒜5瓣.干辣椒3个.盐5克.酱油15克.老抽3克.淀粉2克.料酒5克.饮用水150毫升.花生油适量: 做法 1. ...
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培根手撕包菜 材料: 包菜.培根.老姜.盐: 做法 1.包菜洗净,用手撕成一片片,梗跟叶子分开,培根也用手撕成片,切两片姜片: 2.锅中放适量油,爆下姜片,下培根片,拌炒出油,培根可以盛起来,也可以弄 ...
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美食名称:生煸豆苗菜 原料:新鲜的豌豆苗400克,新鲜的水发冬菇.新鲜的冬笋各40克. 调料:蒜末10克,姜末少许,精盐.味精各1/2小匙,绍酒1小匙,色拉油3大匙. 做法: ①喜爱生煸豆苗菜这道佳肴 ...
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肥肠豆花 食材:猪肠头.嫩豆花.郫县豆瓣.泡辣椒.花椒.盐.酱油.味精.姜.蒜末.香葱.食用油.大葱.料酒.水豆粉各适量. 做法: 1.肥肠头洗净,锅内烧水加料酒.姜.葱.肥肠头,煮熟后,捞出切成长条 ...
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青山学21道的家常菜,简单美味,让你吃到舔盘子,超好吃
蒜蒸鸡翅 食材:鸡翅8只 油适量.剁椒2汤匙.蒜2瓣.姜1小块.香菜末少许.烤肉酱半匙 做法: 1.鸡翅用清水浸泡15分钟. 2.鸡翅洗干净后剁小块. 3.鸡翅冷水下锅,煮开,撇去浮沫. 4.然后加烤 ...
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凉拌黑木耳 食材 木耳(水发)20克.蒜瓣3瓣.火麻油适量.白糖少许.陈醋1勺.生抽7ml.鸡精粉少许.剁椒酱2勺.食盐适量 步骤 1.将黑木耳用冷水泡发,变软后冼净 2.锅中倒入清水,煮开,放入木耳 ...