【紫白菜】白菜中的贵族菜是转基因吗？

售价是普通白菜2-3倍的紫白菜，进口紫色白菜种子，紫白菜系采用高科技基因工程育种，通过三系杂交，一代交配，育成三倍休紫色白菜。

紫色白菜特征：
生长期65-70天左右，外叶紫色，球也鲜红紫色，球叶合抱，叶球重2-3公斤。

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紫白菜是十字花科属。

是一般大白菜平均营养含量的2倍以上。不仅含有花青素、维生素C等对人体有益的元素，还含有高浓度且易于人体吸收的钙元素，可以消除人体自由基，起到抗氧化的作用，更兼预防心脑血管疾病的功效

白菜叶是如何变紫色的？转基因吗？

转基因？不，绝对不是！

该品种是从韩国直接引进，是通过普通大白菜和南方一种叫红菜薹的菜杂交培育出来的。紫白菜的紫色，其实是红菜薹里的紫色。

紫色白菜富含花青素，长紫色叶子，就是花青素显现