《留学生日记》学姐逆袭——乖乖女的北“闯“之路（第二季）
编者按：今年520我发布了《留学生日记》：学姐逆袭——乖乖女的北“闯“之路 的第一季，今天Sherry学姐再续写了她故事的第二季，这一段讲述她读专业课程的艰难，不单是学习压力，还有心理上的压力。她今天的乐观性格，美美的笑容和她的学习经历，和她与家人关系是分不开的！其实从这故事中，折射留学生角度对父母亲人 之 爱的渴求！我们家长有些事情其实在孩子留学中起到非常重要作用！家长朋友也需要不断学习，才可以为孩子做得更有效，做得更恰当！
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哈咯，好久不见！
上次的文章说过刚踏入这片土地的半年语言经历，这次就来说说语言过后的第一个专业吧？
我是读Baking（烘焙）的——就是George Brown （乔治布朗学院）那个特别火的专业，抱着激动的心情从Ectobicoke搬到downtown（市中心），终于进城了！当时满心欢喜地入学，本着学烘焙不会太辛苦还会特别有趣的想法进去的，后来发现自己太嫩了，这个专业一点也不轻松，哈哈哈哈。
（编者注：去年分享的代表加拿大国家队参加法国里昂举行的Bocuse d’Or Final博古斯大奖赛决赛林师兄也是乔治布朗的学长，参看《老船长“导航”：加拿大大专学院学生演绎什么是“行行出状元”！”》）
比如说，如果是八点的早课，那么就必须在7点45分前到厨房，从家到学校要35分钟左右，基本上就是每天六点半就得起，洗漱吃个早餐什么的就拎着工具袋出门。上课的时候必须认真记好笔记和步骤，不然做烘焙就像实验一样，错了步骤就毁了。还知道了一样东西，就是每一个甜点的步骤真的好多，工序，材料都超级多，印象最深的的不是如何做，是一直在洗碗洗锅。在厨房忙忙碌碌几个小时，还是会有点压力的，毕竟所有学的东西都是第一次做，而且不管最后做的怎么样都是算分数的，手残党的我表示有点吃力，结束以后也就是午饭时间了，基本上在locker（学校储物柜）旁边都是一堆瘫坐在地上吃着午饭的baking专业同学，累呀～ 下午还有在课室的课，那时脑袋几乎是累到嗡一声！很难听进去课。好了，下课了，坐车回家，或者买个菜再回家，回家还得煮，煮完自己吃，吃完洗碗，一天也就这么过去了，晚上还有作业要做。听上去好像挺平常挺轻松的，但真的亲身感受过，一整天下来体力和精神上都挺疲惫。不仅如此，上学的时候我们都不是独自完成任务的，都会有搭档，有小组，若遇到不负责任的搭档就只能靠自己了。还有因为来自不同文化之下的碰撞，严厉的老师，语言的表达不清，都让上学变得不那么简单。如果这些再加上不太舒适的住处和不太好的房东，那么不顺心的事情就多了。有很多时候跟心态无关，如果有很多事情要解决但又无法一次性弄好，甚至都不知道要如何解决的时候，其他问题还陆续有来，我们这些温室里的小白会不知所措的。第二个学期很多班上的女孩子都因为压力和疲劳哭过，包括我。所以说留学不仅仅是读个书而已，是在另一个说着第二种语言的国度，以这个国家的教育方式和要求读书的同时，处理在陌生环境下发生的各种事情。还有，Baking 专业还有一个副作用就是～我们都胖了～
Baking专业的同学最后一天考完试的合影）
Baking 专业结束以后，我没有急着申请工签找工作，而是回家休息调理过后再继续第二个专业。第二个专业是Hospitality & Tourism Management（酒店及旅游管理）。经过第一个专业和回家调整好心态以后，第二个专业进行得轻松多了，因为都已经熟悉了学校的“套路”，语言上也更有自信，再来没有在厨房里的疲劳，其他事情也知道如何处理了。即使还有一些压力下的“后遗症”，心情上也比之前好很多，在这里就一下子轻松带过了～
以前无法想象，离开爸妈，离开那个温暖的家如何存活下来，因为爸妈一直把我保护的很好，甚至都不需要担心什么。父母相爱，一家三口感情深厚，超强爸爸，母爱爆棚的巨蟹妈妈，分离超过三天就会很想念，长期下来也就习惯了这种安定。自己18年的安逸，一夜之间要独自面对外面的风雨，至今都无法想象当时是怎么做到的。可能每个人适应的时间长短都不一样吧，我整整花了三年的时间去适应，因为思念，压力，因为不适应，因为孤寂，几年间长期饱受失眠的困扰，非常非常难受。关键是不管前一天有睡或否，泪水沾湿了枕头，第二天天一亮还是得起床把脸洗干净做该做的事情。不管考试周和小组作业多累，日常起居还是要自己搞定，拿着几大袋东西顶着一头被风吹的凌乱的头发。
再独立的人其实也需要人分担一下的。
想过放弃，也说过，但是想想说说而已。算是在跟自己较劲，觉得既然都来了，怎么样也要坚持下去，也就几年时间，脱胎换骨当然是疼的，但更重要的是有爱我的人支持。很多个彻夜未眠的日子，闭着眼睛翻来覆去睡不中，这个时候会打开手机找爸妈，把不好的情绪表达出来。然而他们并没有给我灌输鸡汤，相反是真的很心疼的，甚至是“劝”我放弃地说如果这么难受就回来吧。你们知道吗？当独自在外地，有不好的情绪，或者说遇到很多不顺心的事情，恰好因为距离和其他因素觉得无法坚持下去，这个时候需要的不是什么鸡汤文，是需要真正在意你有多累，并全心支持你一切的人。爱是让我支持下去的最大动力！
（一看就知道，是有爱的一家！）
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未完，待续，，，
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