好看又养生的中药盆栽，你家有吗？

夏天到了，许多的朋友喜欢在家里养一些盆栽植物，来怡情养性，净化空气。其实，许多中药植物，不仅具备药用价值，也能当盆栽。养几盆在家里，既美观又养生！

栀子

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栀子花，又名玉荷花，为茜草科常绿芳香植物。

雪魄冰花凉气清，曲阑深处艳精神。

一钩新月风牵影，暗送娇香入画庭。

——沈周《栀子花诗》

栀子初夏开花，花色素白，清丽可爱，香气清芬，是叶、花均美的观赏花卉；可作为盆栽观赏，亦可做配饰，入药，染色。

栀子 · 簪花

栀子花的花期长达4～5个月，不易落瓣，香气弥远、持久，适宜插戴。古时候，江南水乡的女子们都有佩戴栀子花的习惯。

栀子花在我国被视为吉祥如意、祥符瑞气的象征，寓意高雅纯洁的友谊。它代表着惊喜、坚强、永恒的爱和永远守候，是夏天馈赠亲朋好友的最佳花卉之一。

栀子 · 入药

栀子及花是良药。《本草纲目》言其“悦颜色”；《滇南本草》言其“泻肺火，止肺热咳嗽，止鼻衄血，消痰”。

栀子仁，又名姜栀子、炒栀子、黑栀子。栀子仁性味苦、寒。《本草纲目》言其“治吐血、衄血、血痢、下血、血淋、损伤瘀血”。

紫苏

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“紫苏是唇形科一年生草本植物，在中国种植应用约有近2000年的历史。它的叶片宽大，色深紫红，形似彩叶草，有很高的观赏价值。其香味浓烈，张扬洒脱，既是中药，也是食物。

相传，因为紫苏色紫，吃到腹中很舒适。所以，华佗给它取名叫“紫舒”，后因字音相近，又属草类，后人就把它称作紫苏。

紫苏 · 入馔

我国很早就有紫苏入馔的记载，汉代枚乘的《七发》中吴客向楚太子描述饮食之美，讲到了“鲜鲤之鱠，秋黄之苏”，就是用秋天的紫苏叶搭配生切鲤鱼片食用。这种吃法后来流传到日本，并发扬光大成为刺身文化。

韩国料理中也有紫苏的身影，一般用来包裹烤肉。此外，将紫苏做成泡菜，制作酱螃蟹时加一点，是很多韩国主妇的秘密武器。

中华饮食中将苏叶佐鱼蟹食，炖鱼时放一把，炒田螺时打个底，清蒸大闸蟹下垫几片，增鲜又去腥。

紫苏 · 入药

紫苏全身都是宝，它有很高的药用价值。李时珍称紫苏为“纯阳之草”。

苏叶，即紫苏的叶。性温，味辛，具有发表散寒的作用，常用于感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞、咳嗽、胸闷不舒等证，还可解鱼蟹毒。

苏梗，即紫苏的茎。性微温，味辛、甘，具有宽胸利膈、顺气安胎的作用，常用于胸腹气滞、腹部痞满、胁肋胀痛以及胎动不安等证。

苏子，即紫苏的成熟果实，性温，味辛，具有止咳平喘、润肠通便的作用，常用于痰壅气逆、咳嗽气喘等证，还可用于肠燥便秘之证。