顺德大厨把“顺德四杯鸡”全部标准化，比白切鸡豉油鸡更嫩滑好吃 / 四六文摘

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大家好,我是美食小哥梁永奇,一位爱生活爱美食的80后小厨,每天给大家分享几道简单易学,美味好吃的家常菜,如果你喜欢我分享的美食,记得要关注我哟. 鸡肉是我们日常饮食生活中比较常吃的一种肉类食材.鸡肉不 ...

牛肉馅是让商贩提前打好的,这牛肉馅抓一下能抓出水,证明这个牛肉是注过水的牛肉,一会就是打丸子的时候里面就不再加水了,因为再加水也不好加进去,这个牛肉在我们这边买时31块钱一斤. 制作过程: 1.做牛肉 ...

最近这个网红脆皮孜然豆腐非常火爆,我抱着试一试的心态做来试了试,真的超级好吃.家里人都非常喜欢,自从学会这个脆皮孜然豆腐,我家隔三差五就会做一次.今天把详细做法分享给大家.平时吃腻了红烧豆腐的,可以试 ...

腰花是猪腰为原料,猪腰,即猪肾,富含蛋白质.脂肪.碳水化合物.钙.磷.铁和维生素,食用具有补肾气.通膀胱.消积滞.止消渴的效用. 川菜中有个火爆系列,用哔剥作响的的大火猛油,爆炒出来生鲜油亮,令人食欲 ...

顺德大厨把“顺德四杯鸡”全部标准化，比白切鸡豉油鸡更嫩滑好吃