火遍全网的牛奶冰糕，听说还有人不会做？我教你，包教包会

大家好，我是阿菜，拥有3家甜品店，会做各种各样的甜品（蛋糕/饼干，奶茶/果茶，各种甜点……），把看起来很复杂很麻烦的甜点，用最简单的方法教会你。

阿菜值得被你记住的点：所有的甜品成分都很简单，超市都能买得到，制作方法也很简单，一学就会！不教看起来高大上的甜品，只教能让小女孩真正学会，且非常美味的甜品。

女孩们，今天教给你们的是热爱牛奶冰糕星人，绝对无法拒绝的两款甜品——牛奶芝士冰糕+抹茶牛奶冰糕（有喜欢冰糕的小女孩，一定要学起来，成功率满分，绝对不会让你失望哇……）

牛奶冰糕·牛奶芝士冰糕

原料：牛奶500克

白糖35克、玉米淀粉50克

蛋黄2个、芝士碎40克

制作步骤

01牛奶+白糖+玉米淀粉+蛋黄

倒入锅中搅拌均匀

开小火边煮边搅拌

02温热后倒入芝士碎

继续不停搅拌

直至变成浓稠奶糊

03碗中抹色拉油（无色无味）

倒入奶糊放冰箱冷藏4-5小时

04冷藏好后取出

倒扣脱模

05脱模后撒上少许黄豆粉

或者奶粉、糖粉即可

牛奶冰糕·抹茶牛奶冰糕

原料：糖30g

蛋黄2个、抹茶粉15g

白巧克力100g 、玉米淀粉50g

1盒纯牛奶

制作步骤

01抹茶粉+玉米淀粉+蛋黄+1盒牛奶搅匀

抹茶糊完成

02白巧克力+牛奶加热至巧克力融化

再缓缓倒入抹茶糊搅匀

03继续加热至浓稠

舀起来不滴落即可

04装入碗中，放冰箱冷藏4小时

切块，撒上抹茶粉即可

我是有两副面孔的阿菜，是可可爱可爱的女孩子，也是一个甜品师，坐拥3家甜品店，拥有我就等同于拥有3家甜品店。

想学什么想吃什么，都可以告诉我（加我就行哦~），期待能和你成为好盆友哦~

大家好，我是阿菜

喜欢甜点，想学甜点

可加阿菜：

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