冬天失眠多梦应该常吃它,2块钱就能炒一盘,让你一觉睡到大天亮

茼蒿鸡蛋盒子

1.茼蒿洗干净,把大部分梗和叶部分分开

2.煮锅烧开水,水开后先放入茼蒿梗部分

3.看到梗变色,立刻放入叶部分,在变色马上捞出,不要时间长了

4.捞出后马上过凉

5.攥干,切碎

6.鸡蛋打散,炒熟,炒散

7.葱切碎

8.茼蒿先放入3汤勺食用油拌匀

9.在放入葱和鸡蛋,同时加盐,蚝油,放入胡椒粉

10.拌匀

11.面团提前和好,揉光滑饧着,面团不要和硬了,比饺子面稍微软一点就可以

12.饧好的面团做小面剂子,擀成薄饼状,面剂子的大小自定,不要太大比较好包

13.放馅,包成自己喜欢的任何小盒子样子

14.炒锅放油,放入小盒子烙

15.烙得小盒子两面变色,鼓起又塌下状态就熟了

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