上海高铁生活圈 -《幸福水天堂-泰州》

这座跨越苏南苏北的小城虽然低调没啥存在感,却也有着独特的润泽秀美的气质。水,便是造就这种独特气质的灵魂。泰州四分之一的面积都是水,大小河湖近2万个,坐拥长江、湿地、水中森林......凝聚自然灵气,美若仙境。

紧靠扬州,水系丰富的泰州也是一个美食之都。不输于扬州的早茶,溱湖八鲜,溱湖簖蟹,靖江蟹黄汤包,兴化红膏蟹,鱼汤面......吃一圈就是一场隆重的舌尖巡礼!

泰州也是一个有着2000多年深厚文化底蕴的城市,施耐庵,郑板桥,梅兰芳......无数风雅人物缔造了泰州深厚的人文魅力。

赶紧收藏、分享这篇干货攻略去感受一下马可波罗所说“各种尘世间的幸福极多”的幸福水天堂

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幸福水天堂的

水韵风情

溱湖国家湿地公园

泰州的湖泊众多,其中最有名气的自然是素有“水乡明珠”之称的溱湖。烟波浩淼的十里溱湖形似玉佩,是江苏省难得一见的无污染水体。

湿地一年四季景色各异,春天桃红梨白,菜花金黄;夏天,芦荡青翠,荷花飘香;秋天,芦花似雪,万鸟翱翔;冬天,瑞雪飘飘,银装素裹,尽是美景。

溱湖国家湿地公园,河网交织,蒲草丰茂,是动植物的天堂,麋鹿、丹顶鹤、扬子鳄等国家一级保护动物在此诗意栖息,水鸟们或在在芦苇丛中尽情欢唱、或在湖面之上自由翱翔。

李 中 水 上 森 林

李中水上森林是里下河地区规模最大的人工湿地森林生态系统,可谓“林中有水、水中有鱼、林内有鸟、河流回环、杉树林立”。穿梭在林间,可尽情体验“苏中九寨沟,华东鸟天堂”的田园野趣。

林中常年栖息的白鹭、灰鹭、苍鹭、黑杜鹃等珍稀鸟类,有100多种、6万多羽,最多可达10万多羽。徜徉其中,呼吸着清新的鲜氧,啾啾鸟语不绝于耳。

林间还有一处如梦如幻的“雾森幻境”,雾气缥缈,宛若世外仙境。

兴化花海 - 千垛菜花

河有万湾多碧水,田无一垛不黄花。千垛油菜花总面积近万亩。千百垛田漂浮于水中,云蒸霞蔚,煞是壮观,被誉为中国第一油菜花海。

阳春时节,金黄色的油菜花盛开于垛田之上,犹如一朵朵祥云飘舞于水面,又似一片片流霞散落在人间。

凤 城 河 景 区

拥有83.3万平方米水域的凤城河,环河全长11.12公里,是我国现存为数不多的较完整的千年古城河。

晚上灯光水影,“夜游凤城河”一直是泰州旅游的精华所在。坐上画舫,沿途能看到望海楼、文昌阁、桃园、迎春大桥、梅园、留芳茶社、烽火台、鼓楼大桥、坡子街等泰州知名景点,尽享人文魅力与闲适生活。

泰兴国家古银杏公园

座落于“中国银杏第一镇”——泰兴市宣堡镇境内,占地总面积1600公顷。现有银杏树20余万株,百年以上树龄的1.1万株,200年以上树龄的5226株,千年古银杏2株。是全国面积最大、数量最多、树龄最高、林相最佳、保护最好的古银杏群落,

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让马可波罗心动的

水中古城

古城泰州,历史悠久,文化遗存丰厚,千百年来,这座城市留下了数不尽的历史遗迹与人文故事。

-稻河古街-

稻河之畔的古街区始建于元末明初,是泰州最大的古建筑群落。循着古朴街道,一起在青砖黛瓦的稻河五巷中走一走,于幽深转角处,遇见周氏(吴氏)住宅、钱桂森故居等历史文化景点,邂逅茶吧、书院、咖啡馆等清雅之所。

-溱潼古镇-

“莫道江南花似锦,溱潼水国胜江南”,这是一位诗人对溱潼古镇的赞美。古镇现有古建筑六万平方米,深巷幽居,四面环水,环境宜人。

这里每年清明节都会举办壮观的“溱潼会船节”,篙船、划船、花船、贡船、拐妇船等在此绵延百平方公里

-黄桥古镇-

古镇始建于北宋,至今保留了大量的明清建筑和少量宋代建筑。4个国家级文物保护保单位,1个省级文物保护单位、21个市级文物保护单位,国家级文物保护单位分别是:新四军苏北指挥部旧址、通如靖泰临时行政文员会旧址(清朝建筑)、新四军第三纵队司令部旧址(清朝建筑)、新四军黄桥战役支前委员会旧址(明清建筑)。

-柴墟古镇-

这座从诗词中走来的千年古镇,集“一桥、两街、三庙、四宅”等为一体,再现了明代储巏《柴墟闲行》诗中:“临流聊寄傲,信步到花村”的怡然景象。

-郑板桥故居-

郑板桥故居,俗称郑家大堂屋,坐落在兴化市东城外板桥景园。故居始建于清代,板桥中进士前居此。

-乔园-

乔园历史可上溯至明万历年间的日涉园,是苏北地区现存最古老的园林之一,有“淮左第一园”之称。

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水城慢生活的

美食早茶文化

“早上皮包水、晚上水包皮、饭后听评话、入夜赏闲戏”,亲水而居的泰州人的一天是从早茶开始的,一壶上好的绿茶,配上一盘烫干丝,一碗鱼汤面,一笼蟹黄包,这是泰州人早茶必备的老三样

-烫干丝-

没有干丝的早茶是没有灵魂的,与扬州的干丝不同,泰州的烫干丝是用专用的豆腐干切成,配料主要有五种,肴肉、香菜、榨菜、香菇和姜丝,又叫泰州五味干丝。

-蟹黄汤包-

也是泰州的一道招牌,据说全国最好吃的蟹黄汤包在泰州,而泰州最好吃的蟹黄汤包在靖江。登上《舌尖上的中国》的靖江蟹黄汤包,以蟹黄蟹肉为主要馅料,包裹着鲜美汤汁的面皮薄如纸,吹弹可破。

-鱼汤面-

“吃碗鱼汤面,赛过老寿星”。泰州多河鲜,崇尚天然、敬畏自然的泰州人,就地取材,用鳝鱼、鲫鱼等天然食材熬制成鱼汤,色白如乳、肥而不腻、鲜而不腥。一碗鱼汤一簇面,用面条的婀娜催发鱼汤在唇齿间游荡时的爽滑快感。大自然的灵气,成就了泰州人舌尖上的鲜香美味。

-溱湖八鲜-

溱湖水域宽阔,水质清淳,水草丰茂,所繁育生长的水生动植物肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。由溱湖簖蟹、溱湖青虾、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖四喜、溱湖螺贝、溱湖水禽、溱湖水蔬总称之为'溱湖八鲜'。

-溱湖簖蟹-

“南有澄湖闸蟹,北有溱湖簖蟹”。雌蟹的蟹黄红中带金,雄蟹的蟹膏透明软腻。溱湖水达二级饮用水质标准,优良的水质造就了溱湖簖蟹独特的品质。

-兴化红膏蟹-

兴化的螃蟹“壳青、肚白、金爪、黄毛”,“膏红、肉鲜”,是它独有的特征。

-兴化醉蟹-

鲜活的兴化大闸蟹遇到陈年佳酿的劲头,鲜与香的碰撞保留了食材的原鲜,酒醉后的蟹肉蟹膏入口即化,满口馥郁酒香让人沉迷

泰州虽然小众低调,但也实力难掩。只有亲自去一趟,才感受他惊艳的地方!

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泰州还有那些美食美景,

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图文综合自:

兴化旅游、泰州旅游,江苏省溱湖旅游景区、

李中水上森林景区等

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