乌龙茶到底是什么茶？有哪几种？

相信很多朋友都听说过乌龙茶，但是对它的了解却并不多？乌龙茶究竟是什么茶呢？哪些茶可以归类到乌龙茶中？下面跟华祥苑小编一起来了解下吧！

乌龙茶就是六大茶类中的青茶。我们常喝的铁观音、大红袍这些都是属于乌龙茶。

乌龙茶主要有以下几种分类：

1、按产地：分乌龙茶按照产地不同，可以分为台湾乌龙茶、广东乌龙茶和福建乌龙

茶(包括闽北乌龙茶、闽南乌龙茶)。

2、按外形：分乌龙茶按照外形的不同，有球形状、半球形、颗粒状和条形乌龙茶。其中球形状、半球形乌龙茶一般产于台湾和闽南地区，条形乌龙茶多产于广东、闽北。

3、按品质香味分：乌龙茶按照香味不同，有浓香型、清香型两种，目前市场上出售的乌龙茶多数为清香型。近年来，也有少数浓香型乌龙茶得到消费者的青睐。

乌龙茶虽然有以上几种不同的分类法，但是，目前消费者比较公认的还是按照乌龙茶的产地进行分类。即台湾乌龙茶、广东乌龙茶和福建乌龙茶。