药补不如食补，家中常备“南方人参”，配合揉腹法，调脾胃降三高

调脾肾

90岁的李济仁，与爱人张舜华同为国家非遗“张一帖内科”第十四代传人。90岁的李老不仅继承发扬了“张一帖”的治病思想，更在医学领域中钻研精进，被评为我国首批国医大师。今天90岁依然精神矍铄的李济仁携手爱女李艳做客《养生堂》，为您带来流传千古的“张一帖祖传秘方”和李老自创40多年的养生大法。

李济仁，首届国医大师，首批“全国500名老中医”，首批国家名老中医，学术经验继承人指导老师。李济仁自幼学医，与爱人张舜华同为明代著名医家“张一帖”传承人。“张一帖”所研制的一帖药剂，对于急病热病，往往一帖就能见效。张式医学医家，不仅医术精湛，而且世代学医，流传至今已有400多年，入选第三批国家级非物质文化遗产。

李老在50岁时，就患上了三高、心脏病和严重的五更泻，身体状况极为糟糕，而经过自己40多年的治疗调理，如今90岁高龄的身体状况反而更胜当年，面色红润、眼不花、手不抖、牙口还好，更在86岁高龄登上了西藏布达拉宫，87岁远赴去南极北极，实现自己周游世界的梦想！

所以，李老用亲身经历告诉我们，即便在年轻的时候身体抱恙，但是经过后天的调养，我们一样也能活过百岁。

各大医家也都非常推崇李老的养生之法，但李老出名的，不仅是他的养生大法，更有继承流传的“张一帖”治病思想和祖传秘方。

祖传秘方“张一帖”

“定潭向有车头寺，半夜叫门一帖传”，这是流传在安徽歙县定潭村的一句俗语。在定潭当地，凡是半夜听到敲门的响动，一定是有人出现了急症，半夜提着灯笼去张家敲门看病。张氏医家所研制流传的祖传秘方，治病救人往往有奇效。这帖药剂，也由李济仁和爱人张舜华无偿捐献给国家。

“张一帖”研制的末药，由张氏后人世代相传，至今仍为国家保密配方。它可以疏风寒、理脾胃、通经络、和气血，适合风寒、心脑血管病、风湿病和脾胃病的患者服用。

因为是国家保密配方，今天也不能直接把方子给到大家，但李老给我们介绍了其中几味，代表“张一帖”传承思想的药材。

“张一帖”保密配方

【药材】陈皮、砂仁、木香、莪术、炒白术、大腹皮、枳壳，剩下12味保密。

陈皮理气和中，砂仁性温，养胃进食；木香理气，不但有甜味，还可以有饱腹感；炒白术健脾和胃，大腹皮理气和中；枳壳止泻、利胸膈。

除了给大家介绍祖传秘方，李老也给大家分享了自己坚持了40年的养生方法，效果显著。

李老40年的“大补药”

李老曾患有严重的五更泻，中医认为五更泻并非简单的腹泻，而是由肾阳亏虚引起脾肾阳虚证。

五更泻是肾阳衰弱，在早晨五更，无法固护脾胃而引起的腹泻。除此之外，临床还易出现乏力、头发早白、牙齿易脱落、听力视力减弱等早衰症状，应及时进行治疗调理。

脾肾阳虚的表现

※早衰、眼袋、黑眼圈

※肤色晦暗无光泽，肤质粗糙、干燥，出现皱纹、色斑

※食欲不振，不耐疲劳，乏力

※视力减退，听力衰减

※脱发白发头发脱落或须发早白，牙齿松动易落

为了解决脾肾阳虚的问题，李老坚持一套点按结合的揉腹法，不仅摆脱了病痛，更让自己身体状态焕然一新。古代医书记载“仙丹腹中藏，揉之寿命长”，通过按摩揉搓，能调理腹中的气血。这套揉腹法不仅受到各大医家的推崇，李老至今也仍然坚持每天按揉。

揉腹长寿法

首先按肚脐，尽量往下按；然后围绕肚脐转圈，顺时针转36下，逆时针再转36下；接下来开始扩大范围，把整个腹部都按到。

李老提醒我们，在按摩的时候，顺便点按四个穴位，效果更好。

【中脘穴】胸骨下端，骨肉交界处，和肚脐连线的中点。是胃经的募穴。

【天枢穴】肚脐左右各旁开三寸（同身寸四指宽），就是两个天枢穴。是大肠经的募穴。

【关元穴】肚脐下三寸（同身寸四指宽）。

【命门穴】肚脐眼正对的的背部中心，拍打它对肾有好处。

这套按摩方法，不仅能调理胃肠道，对五脏六腑都有好处。

南方人参

在李老的家乡安徽一带，经常食用一种被称为“南方人参”的食物，可以冲汤、烙饼，做法非常简单。经常出现在李老家的餐桌上。

这个药食同源的食物就是葛根。现代医学研究，它可以解表散寒、活血化瘀，具有降血压、降血脂、降血糖的功效，还能帮助治疗冠心病和颈椎病。是价美物廉的好药材。

【做法】直接使用葛根粉，冷水化开，在做汤的时候放入即可。或者和面粉一起做成烙饼食