生日长寿韭菜鸡蛋面与乡俗理趣丨吴仕钊

生日长寿韭菜鸡蛋面与乡俗理趣

文/吴仕钊 图/网络

(2019.10.23.)

笔者的老岳母是个细心的人,一家老小,包括亲戚中的大小人等,谁的生日是那一天,她老人家都一一记得。每当笔者过生日的清晨,老人家总会慈母般地提醒她大姑娘,早晨起来第一件事就是去下一碗“生日长寿韭菜鸡蛋面”。还特意说:“韭菜是长长久久的意思,吃了鸡蛋面,过生日,打个滚就过去了!”笔者和夫人,都知道她老人家的意思,是让大家快乐健康,长长久久地过幸福日子。

小内弟媳妇的生日是大年初一。每逢过年,一家20多人都在随县厉山桥头中学岳父母家团聚。正月初一早上,大家因为守岁夜看“春晚”,都还在睡梦中,老人家已经开始了她的忙碌。小内弟媳妇回到婆家,也起来的早。“莫道君行早,更有早行人”,老人家估莫着小儿媳起来洗漱完后,一碗热气腾腾的“生日长寿韭菜鸡蛋面”就端来了,还是那句“老话”:“生日快乐!乘热吃,吃了这碗面,过生日,打个滚就过去了!”听老人家这么一说,大家起来后,都互相拜年,当然还有向寿星道贺“生日快乐”的话语。久之,这成了一家老小正月初一第一道靓丽的风景。

今年过年,小内弟一家人因为襄阳的事务缠身,没有回厉山过年。正月初一早晨,岳父对岳母说:“你莫忘了给你小儿子媳妇打电话,祝福她生日快乐!”岳母说“晓得,这还要你说!”后来在二月间,岳父生日那天中餐,一家人都围在一个大圆盘桌子吃着说笑着。大弟媳妇,小弟媳妇都坐在桌子上,笔者有意挑都老人家开心,问岳父:“正月初一,您的小儿子媳妇在襄阳过年,早上您对老妈说了什么?”岳父大人说:“让你妈打电话祝福她小儿媳妇生日快乐!”导演词出来了,就对小内弟媳妇说:“正月初一早上,老爸让老妈给你打的电话接到了吗?”小内弟媳妇也不回避:“接到了啊!”“今天是老爸的生日,你要给老爸敬一杯酒!”(因为随县习俗,儿媳妇不给老公公敬酒的。为了大家开心,故有此搞笑之举。)小内弟媳妇大大方方地端着酒杯站起来说:“老爸,敬您一杯酒,祝您生日快乐!”接着又将大内弟媳妇的军,她们妯娌两个相继敬酒。大家也都一一为老人家敬酒道贺。场面欢快热闹。

七月十六是岳母的生日,前一天,大家回到厉山桥头中学。岳母生日当天一大早,夫人提醒笔者这个当女婿的应该表现一下。笔者学着岳母大人的样子,如法烹调一碗热气腾腾的“生日长寿韭菜鸡蛋面”,双手端到岳母大人面前:“老妈,祝您生日快乐!”老妈高兴的说:“谢谢我的女婿!”看到老妈惬意的样子,笔者即兴写了一首拙诗:

一碗生日长寿面

写于2019.08.16.

毎逢我过生日的那天

早上总有一个电话

叮嘱下一碗生日面

青青的韭菜

两个荷包蛋

岳母说

吃了这碗面

福慧双全

一年又一年

每年的今天

是岳母大人的圣诞

早上起来

小内弟媳说

老妈生日快乐

夫人闻讯

忙说快去下面

如法炮制

双手捧上

这碗生日长寿面

我也思衬

带孙方知父母恩

养育之情大于天

一碗小小面

寓意万万千

诗,虽然写得不好,但意思表达到了。相信细心的读者一定读出了中华文化传统的意蕴。民以食为天,人以孝当先。但愿《生日长寿韭菜鸡蛋面》一文,能与读者分享个中的乡俗理趣。

【作者简介】

吴仕钊,文学硕士,退休多年。研究员、文化社会学者,《湖北作家词典》有词条介绍。近年主要从事国学研究,在春秋战国文化、诗经文化、佛学文化和红楼梦诗词研究方向着力。

《保康风采》编辑:邓龙金 / 审核:李修平

(0)

相关推荐

  • 怀念岳母

    〓 第 1347 期  〓 文|王万荣  编辑|王成海 岳母辞世已经三十多年了.每当我想起她老人家来,心里总觉得亏欠她老人家的太多了,心里很难受,不是滋味儿,没让老人家享几天清福,她老人家就撒手人寰了 ...

  • 清明时节忆泰山

    清明时节忆泰山 陶永元 前 言 清明时节雨纷纷, 路上行人欲断魂. 若问贺君欲何往, 周里坳上拱新坟. 清明时节是一种纪念,也是一分留恋,更是一缕哀思.一年一度的清明节又来临了,在通往宝鼎山的周里坳最 ...

  • 【灵璧故事】秦姨

     秦姨 文/胡桃夹子     秦姨是我第二个岳母.    秦姨是在我岳母去世两年后,来到岳父家的.严格说秦姨也许不能算是我的岳母.但现在,我不仅把秦姨尊为岳母,几至奉为母亲了.    几年前,岳母患病 ...

  • 民间小调《找岳母换媳妇》

    民间小调《找岳母换媳妇》

  • 遥祝岳母生日快乐

    农历九月十七是岳母的生日,按惯例儿女们都是就近在周末举行家宴祝寿,算来应该就是今天了.由于岳母大人一直不知道她的女儿患病,更不知道她的女儿已经远赴天国,所以在她老人家的寿诞我只能默默的送上我们的祝福, ...

  • 金山银山不如寿山

    金山银山不如寿山 文 郑华红     年前就听说我岳母即将迎来八十大寿,举办的大寿之宴定在年后的正月十六.    过完年到了初七八,出外谋生的青壮年劳力也都走的七七八八,大年热闹的过后回归了闲时的宁静 ...

  • 儿子老宅设寿宴,亲友聚集贺八旬

    昨天6月23日农历五月二十一,是岳父的八十岁生日.记得春节期间亲友谈及此事,大家认为八十岁是人生的幸事,应该隆重庆祝一番.考虑要不要提前举行,老人家认为不必惊动大家,不要劳神,还是顺其自然的好. 岳父 ...

  • 大树:所谓对岳母的孝顺,其实是在成全我自己的心愿。新书作品欣赏

    支持<我们的父亲母亲>  说到父母的时候 我们唯一的身份 就是他们的孩子 这一声声"妈",明明就是了却了我个人的一个心愿,令自己多赚了份母爱.可老人家因为这个事儿,心里 ...

  • 吃货美食:红烩牛肉、苦瓜炒鸡蛋、韭菜鸡蛋玉米饼的做法

    红烩牛肉 1.取200克西红柿打成泥备用:2.放入黄油和芝士:3.加入疏菜块.倒入番茄泥:4.加入番茄酱.盐.胡椒粉拌匀:5.放入压力锅,选择牛肉那一档,加热即可. ​​​ 苦瓜炒鸡蛋 1.苦瓜顺着长 ...

  • 吃货美食:韭菜鸡蛋饼、鲜肉汤圆、香煎鲅鱼的做法

    韭菜鸡蛋饼 1.韭菜洗净切碎. 2.将面粉和成糊状,将韭菜放入,打入鸡蛋,加适量眼前,鸡粉,搅拌混匀. 3.取平底锅加热放油,将韭菜糊放两大勺于平底锅,摊匀,待一面凝固后再翻煎另一面,两面即煎至金黄色 ...

  • 韭菜鸡蛋饺子,牢记“2放3不放”,韭菜不出水,鲜香又美味

     韭菜鸡蛋饺子 面粉400g.韭菜350g.鸡蛋3个虾皮40g花生油15ml蚝油10g香油10ml盐2g 1.准备好所有食材:面粉400g.韭菜350g.鸡蛋3个.虾皮40g.先将韭菜择干净后切 ...

  • 教你做韭菜鸡蛋饺子,记住正确调馅方法,韭菜鲜嫩不出水

    今天用韭菜和鸡蛋搭配起来跟大家分享一个韭菜鸡蛋馅饺子.可能很多朋友一听到韭菜鸡蛋馅饺子就会觉得这么简单的家常饺子自己也会做.但是在我们平常生活中,很多人在做韭菜鸡蛋馅饺子的时候都会犯一些错误,主要的错 ...

  • 10分钟就能做出的韭菜鸡蛋饼,你的清晨需要用它来唤醒

    中国人从古自今都是最讲究吃的,<随园食单>.<食经>.<苏东坡美食笔记>.<雅舍谈吃>......文人界许多大家都对美食有着不同程度的见解.不仅从食材的 ...

  • 爷爷做的韭菜鸡蛋饺子最好吃,看到做法后,才知道自己一直做错了

    导语:韭菜鸡蛋馅饺子,直接调馅大错特错,多加一步,韭菜不出水更鲜美 饺子作为老百姓的日常主食之一,在我们的餐桌上是经常出现的食物,韭菜鸡蛋馅.香菇白菜馅.胡萝卜木耳馅等等,都是很经典的素馅饺子,当然了 ...

  • 韭菜鸡蛋饺子

    第一步把韭菜洗好 第二步剁馅,最好切得碎一些 第三步小火炒鸡蛋,用铲子弄成小丁 第四步和馅,放入一些油在馅里 第五步包饺子喽.形状不怎么好看 第六步烧开水,饺子煮到上浮即可

  • 韭菜鸡蛋别总是做馅饼和炒着吃,分享个新吃法,味道鲜美,超解馋

    韭菜鸡蛋别总是做馅饼和炒着吃,分享个新吃法,味道鲜美,超解馋

  • 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼的做法

    韭菜是一种我们平时常吃的一种食物,叶子细细的长长的,人们平时会用韭菜炒鸡蛋,也可以把韭菜做馅,用来包饺子,味道很鲜美,韭菜的功效也很多,可以促进肠道的蠕动,这样可以更好的吸收,韭菜的营养价值也很高,能 ...