没有经验怎么开一家奶茶店?

  尽可能的不要一上来就开店。开一个店你需要考虑以下的因素。

  第一,选址

  你准备开在哪里?人流量如何?房租如何?这里的流动人口是年轻人多?还是老年人多?他们的职业如何?收入如何……

  第二,选品

  你准备卖哪些?口味偏向如何?不要想着什么都去卖,现在奶茶店那么多,我为什么不去已经做的很成熟的店?要在你这里买?推荐你读一下《定位》这本书,咱们普通人进入一个新领域一定要和别人产生差异化,才能在市场中站得稳,而垂直细分领域永远都有市场,越垂直细分对咱们越有利

  第三,上架商品

  商品的摆放也是很考验你的。比如你有几款想要强推的奶茶,你怎么放能让别人一眼就能看到?怎么吸引对奶茶不是很熟悉的人?以及品类的数量控制在多少?种类不是越多越好,太多的选择反而会让人陷入决策瘫痪,从而放弃购买……

  第四,营销推广

  营销之父科特勒说过: 营销是为了让销售变得不必要。好的营销能够让你迅速在用户心里留下深刻印象,从而记住你的产品并产生购买。

  毕加索就是一个营销大师,在他还未出名时,他会先雇几个托到下一个城市里的画廊去问,你们这有毕加索的画吗?因为还没有名气嘛,画廊老板就会感觉很奇怪,为什么都在找毕加索的画。这样,毕加索下次去的时候,名气已经传开了,自然画就好卖了。

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