王振秋 | 沉浸在茶香里的坦洋

都说坦洋的冬日，依然风光旖旎，茶香四溢。于是，我按捺不住心中的喜悦，一路颠簸赶往这个位于白云山山麓的小村庄。

坦洋村名，最早见于清乾隆二十七年（1762）的《福宁府志》。坦洋，当地人俗称“变样”（变洋）。这个称谓缘于当地一个“鸭母娘娘”的唯美传说。说是当年闽王派人到晓阳娶“鸭母娘娘”为皇后，长得不怎么标致的“鸭母娘娘”，在途经坦洋时歇息了一个晚上，次日突然变得漂亮起来，让随行的钦差大臣惊呼娘娘变样了、变样了，所以这个村就被后人唤作“变样”（变洋）。该村落沿溪而建，村前清流如练，村后桂木飘香，隔岸苍松翠柏，旷野茶园碧绿，周遭景点甚多，什么“玉笔尖峰”“蒙井清泉”“云桂飘香”“锣鼓争鸣”“龟蛇遥望”“清溪飞凤”“骏马飞天”“锦鲤朝天”“石门弄月”“天台洞府”等，让人目不暇接，叹为观止。

那天，我游走于坦洋青石铺就的街巷，目览街巷两旁的古民居、古茶行、古廊桥、炮楼屋、天后宫、施氏宗祠和胡氏宗祠等清代风格建筑，仿佛有一种时光倒流的感觉，尤其是在那青石板上行走，好像穿越于清时的时光邃道，全然忘却了今夕是何年。

“山垄有意着翡翠，茶乡无处不芳菲”。坦洋，是一个沉浸在茶香里的村庄。这个被授予“中国历史文化名村”称谓的村庄，其种茶和制茶的历史，可以追溯至清时，清咸丰同治年间，坦洋人胡福四、施光凌试制“坦洋工夫”红茶成功，产品远销西欧。1915年“坦洋工夫”获得巴拿马太平洋万国博览会金奖。周恩来总理曾给予坦洋工夫很高的赞誉，并挥毫题词“坦洋工夫，香飘四溢”。

旧时，这里八街九陌，商贾云集，清代村中有36家茶行，茶庄货栈鳞次栉比，茶香飘溢。每当茶青上市，街头巷尾人声鼎沸，此起彼伏的叫卖声，不绝于耳。“三月坦洋好景世，左右茶行大街中”“茶季到，千家好，茶袋铺路做床倒（躺）”。便是它市井繁华，茶业兴盛的真实写照。

清人郭苹野《坦洋村记》载：至坦洋，四山排闼，一水中流，鸡犬相闻，阛阓茂盛。产茶美且多，有武夷之风，外帮称为“小武夷”是也。而坦洋人似乎永不满足于“小武夷”的冠名，以“英商购买华茶，以坦洋出产为最”为例，坦洋人精心打造属于自己的“坦洋工夫”品牌，一时间风靡英伦三岛，远销海内外。

“古树高低屋，斜阳远近山；修竹映村廊，最美茶故乡”。坦洋这个闻名中外的茶乡。如今，在村党支部的引领下，坦洋村充分挖掘并融合茶文化、古民居、生态环境等资源，大力发展乡村旅游，并在茶产业的基础上，拓展特色小吃、茶食茶点等旅游产品，不断挖掘历史积淀，丰富旅游文化内涵。

在上级的关心支持下，坦洋村立足区位优势和生态优势，不断扩大茶叶种植面积，村财突破300万元。全村200多户人家几乎家家制茶，有茶厂35家，茶行、茶点20多处，并在北京、上海、广东、青岛等地开设茶庄，让“坦洋工夫”走向祖国的大江南北。村党支部被评为“全国先进基层党组织”，坦洋村成了闽东明星村。

“遍饮名茶非自夸，杯中最喜是红芽。鲜香醇厚回甘久，不愧工夫第一家”。如今，坦洋的兴盛，依然让人为之憧憬；坦洋的茶香，依然让人为之陶然......

题图： 掬水月 摄