小年
小 年
作者：问川先生 朗诵：小青
入了小年，问川最喜欢的是“送灶王爷”和“糖瓜粘”，这两样都跟吃有关。
腊月二十三这天，早上起来，吃过早饭，先铲净灶台的冷灰，灶台锅碗擦拭一新，在厨房的台上请上灶王爷的神像。这时候，农村的大灶堂里塞进一整株从山里伐回来的大木头，足有七八米长呢！煮食的时候，灶炉里再添上一些柴火，把炉火烧得通红。母亲说，这木头从小年烧过除夕，烧到新年，一直烧到正月十六。这样从小年到过完春节，家家户户炊烟袅袅，薪火不断。
在童年的记忆中，村村都有猪的嚎叫，劏猪过年啦！农民们起早贪黑，忙碌了一整年，圈里面养着的猪，吃饱了睡，睡饱了吃，该是它报答人们的时候。
其实早在昨夜四五点钟，为了赶趟早，大人们已经起床。大口锅里煮上沸腾的水，呼亲唤友地架好长方的凳子，猪栏里面选中一头200来斤的猪，房族里选一个魁梧健硕的中年男子，手持长柄的铁钩，瞅准了猪下巴用力一钩，在猪嗷叫声起的那一刻，身形彪悍的三两个青年小伙赶紧跟上，有的牢牢抓住猪耳朵，有的用半截绳子死死捆住猪蹄，有的则紧紧揪住猪尾，合力把猪架在长方凳子上……女人已经端来硕大的盆子，置于猪脖子下方地上，这时候操刀手长柄锋利的钢刀迅速插进猪的脖子里，随着猪的一阵高过一阵的哀号声和挣扎的劲儿，鲜血喷薄而出，然后有气无力地再挣扎几下，哀嚎声渐渐低了下去，直到气息全无。女人端了猪红而去，可以熬粥，做血肠……
就在这个小年里，不管哪家杀了猪，割了上等的好肉，都要唤上亲朋好友，过往的行人都是客，自家酿的不管是玉米酒、大米酒、高粱酒、红薯酒，满上，然后大家在笑声中谈论丰收的年景。家家户户，老老小小，里里外外一片欢腾的景象，这样一直到腊月二十七、二十八。至于除尘的事，要等到腊月二十九、三十。
在大家劝酒进食的欢笑声中，家家烟火缭绕，我知道，这时候最忙碌的应该是母亲了——她正在炉上熬蒸粽子。乡下的棕子不同一般，选出硕大饱满的大香糯米颗粒，称它个三五斗，前天夜里浸在水中，每包一个粽子，把几张洗净的宽绰粽叶拭干水份平铺在膝盖上，用量筒舀了糯米，铺上一两条用五香腌制的长方小猪肉，撒上绿豆，撒上适量的盐，然后包裹得棱角分明，再系上细小的麻绳。形形色色的粽子未等入锅，偌大的房子里已经飘散着糯米的清香。这些粽子，要从头一天夜里熬到天亮，有时要熬上一两天。一斤半斤的粽子算是平常。小的粽子，不到一二两，专供小孩子食用。大的粽子则十斤左右，叫做“粽王”，一般是等到族上大团聚的时候一起开食。出锅的时候，热气腾腾，香气四溢。母亲挑上几个大而香软的，叫我给叔伯大婶送过去。
大人有大人的忙碌，孩子们有孩子们的忙碌。
在母亲熬粽子的时候，我们在另外的炉子里架上锅，炉膛里塞进早劈好晒干的柴火树枝，把炉壁和铁锅烧得通红。偌大的铁锅里面放入糯米、花生或者瓜子、芝麻之类的东西，一阵哔哔啵啵地乱响……炒了一锅又一锅，拌匀了和上糖，压成型，等冷却了吃。满嘴的米糕花生芝麻香，问川照例是不忘把糖抹在灶王爷的嘴上，叫他上了天界说点甜腻的话，心里想，这样一年过去的总算无忧了。这个时候，大人们一般也会拢过来，燃上几炷香，磕上几个响头，说一些“风调雨顺来年丰收”之类的话。可是问川的心里，却早已盼着新年快点到来，耳边似乎也已经有鞭炮的声响了……
新年快乐
HAPPY NEW YEAR
放假时间：
1月24日至30日放假调休，共7天。
1月19日（星期日）2月1日（星期六）上班
鼠
年
大
吉
作者简介：问川先生，姓名：许仕刚，男，壮族，1975年10月出生，籍贯广西靖西。1996年毕业于广西师范大学中文系，2008年7月获北京师范大学汉语言文学本科学历，中国唐代文学研究会柳州市柳宗元文化研究会会员，柳州市书法家协会会员，广东南天诗社会员，现在广西柳州市柳城县实验高级中学教研处任职。
主播简介：小青鱼，原名俞小清，安徽繁昌人，教师。爱好广泛，尤爱诵读，喜欢淡而有味的生活。
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