上田和男先生的调色盘研究

纯爱(Pure Love)，上田先生的纯爱手札？

上田和男的鸡尾酒之 调色盘研究——梦幻的莱芒湖（Fantastic Léman）

上田和男的鸡尾酒之 调色盘研究——樱花珊瑚（Castary Coral） 春

上田和男的鸡尾酒之 调色盘研究——城市珊瑚（City Coral） 夏

上田和男的鸡尾酒之 调色盘研究——宇宙珊瑚（Cosmic Coral） 秋

上田和男的鸡尾酒之 调色盘研究——水晶珊瑚（Crystal Coral） 冬

上田和男的鸡尾酒之 调色盘研究——国王山谷（KING'S VALLEY）

惜秋（Sekisyu），上田先生的调色盘研究＆秋季风调酒

截止到19年，这位硬摇先生已经75岁，依然站在吧台之后调制着一杯又一杯鸡尾酒，相信所有人内心都会感受那一丝温柔TENDER！更是调酒人追逐的目标。

内容部分收录整理于

《酒吧圣经》

《瘾型人的调酒世界》

《上田和男的调酒全书》

《威士忌学》

Advanced Mixology

Simple Cocktails

Proof Cocktails

The Straight Up

用一杯酒，讲一个故事