吃海带的好处

张硕主治医师

消化内科锦州市中心医院

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一、它可以预防便秘，促进排便，海带中含有的可溶性膳食纤维藻胶，藻胶可以吸收水分，使大便软化，从而有促进排便的作用。

二就是防治甲状腺机能障碍，海带中含有丰富的碘，碘是人体甲状腺素的主要成分，如果人体长时间的缺碘，甲状腺的功能就会受到破坏，从而导致甲状腺疾病。

三是可以防治高血压和动脉硬化，如果人体缺碘，甲状腺分泌减弱，就会使碳水化合物脂肪氧化不充分，在体内形成脂肪和胆固醇，导致人体发胖或者是动脉硬化，海带可以阻碍人体吸收胆固醇，起到降低胆固醇的作用。

四就是增加血液和防止血液凝固，海带中铁和维生素b2的含量丰富，两者都是造血的重要物质，海带还含有一种可降低血液黏性的物质，因此既能补血又能防止血液凝固。

五是平衡钠的摄入量，海带含丰富的钾，钾有平衡钠摄入量过多的作用，还可以防治癌症，海带中钙含量丰富，钙可以防止血液松化，而有利于防止癌症的发生。