腰膝无力？试试古人的养肾粥

腰膝无力，是中医所说肝肾亏损的一种症状。中国食疗讲究以形补形，那就吃关于肾的粥品吧！

猪肾粥

【古文】：

治肾虚劳损，腰膝无力、疼痛。

猪肾一对，去脂膜，切；粳米三合；草果二钱；陈皮一钱，去白；缩砂二钱。

右件，称将猪肾、陈皮等煮成汁，滤去滓，入酒少许，次下米成粥，空心食之。

【注释】：

猪肾：猪腰子。

【译文】：

猪肾粥治疗肾虚劳损，腰膝无力、疼痛。

猪肾脏一对，剔去脂膜，切成片；粳米三合，淘洗干净；草果二钱；陈皮一钱，去除内层白皮；缩砂二钱。

以上原料，先将猪肾与草果、陈皮、缩砂一同下锅加水煮熬成汤汁，将汤汁中的渣滓过滤掉，在滤净的汤汁中加入少量白酒，然后在此汤汁中下入三合，淘洗过的粳米，用文火熬成粥，空腹时使用。

 枸杞养肾粥

【古文】：

治阳气衰败，腰脚疼痛，五劳七伤。

枸杞叶一斤；羊肾二对，细切；葱白一茎；羊肉半斤，炒。

右四味拌匀，入五味，煮成汁，下米熬成粥，空腹食之。

【注释】：

阳气衰败：指阳气不足或技能减退的症候，阳虚则生寒，症见疲乏无力，少气懒言，畏寒，肢冷，自汗，面色淡白，小便清长，大便稀溏，舌质淡嫩等。

【译文】：

枸杞养肾粥治疗阳气衰败，腰脚疼痛，五劳七伤。

枸杞叶一斤；羊肾脏两副，洗净，剔去脂膜，细细切碎，葱白一根；羊肉半斤，切成片后炒熟。

以上四种原料，相互混合拌匀，加入五味调料，煮熬成汤汁，然后下适量的米煮熬成粥。空腹时食用。