一款甜点，几道家常菜推荐给大家，自己在家做干净实惠又好吃

雪媚娘

食材：玉米淀粉15g、糯米粉50g、纯牛奶85ml、淡奶油120g、火龙果1个、白砂糖25g、黄油10g

做法：

1、碗中倒入玉米淀粉、糯米粉、牛奶、砂糖，搅拌均匀；

2、封上保鲜膜，上锅蒸熟；

3、倒入黄油，搅拌均匀，封上保鲜膜冷藏半小时；

4、冷藏好的面团擀成饼；

5、面饼中挤入淡奶油、火龙果，然后包起来，撒点糯米粉、椰蓉即可。

贵妃鸡翅

做法：

1、葱姜切丝备用；

2、鸡翅中剁开，加入盐、料酒腌制半小时备用；

3、锅中放少许油，油热煸炒鸡翅块，煸炒表面微黄捞出备用；

4、留少许底油煸香葱姜丝，再倒入鸡翅块炒匀；

5、加入酱油和糖炒匀，倒入红酒沫过鸡翅，盖上盖焖5分钟。

尖椒炒猪肝

食材：猪肝、蒜苔、姜、指天椒、蚝油、老抽、生粉、白糖各适量

做法：

1、猪肝洗干净切薄片，放酱油、生粉、白糖，腌制备用，蒜苔切段，姜切丝，备用；

2、热锅不放油，放蒜苔和指天椒下去翻炒，炒干后再放点油翻炒均匀，盛盘放一边；

3、热锅冷油，加入姜和指天椒以及猪肝快速翻炒均匀，添加适量老抽调色，翻炒均匀，然后放入蒜苔和指天椒翻炒；

4、猪肝熟的比较快，夹一块掰开开中心不是红色就是熟了，盐最后放，翻炒均匀。

红酒烩鸡肉

食材：鸡胸、培根、洋葱、蘑菇、黄油、食盐、蒜、番茄酱、胡椒、红酒、高汤、白糖

做法：

1、鸡肉切成小块，撒上盐、胡椒，拍上小麦粉，用平底锅加1大匙油、2大匙黄油将鸡肉煎上色；

2、另用锅加1匙油，炒香洋葱末和蒜片，加入步骤1中，加调料，中火煮15分钟；

3、加入培根、小洋葱、蘑菇煮10分钟；

4、捞出鸡肉，再煮10分钟，用盐、胡椒调味，再放入鸡肉拌匀即可。