【疾病诊疗】糖尿病人吃水果与不吃水果的差别有多大？说了你可能不相信
说到糖尿病人吃水果，相信大多数糖尿病人都会说，水果含糖那么高，谁还敢吃？然而事实却是，无论从预防糖尿病发生的角度来说，还是从防治糖尿病并发症方面来讲，都是应当吃水果的，这不仅是《糖尿病膳食指南》的要求，也是国内外研究的一项成果。
水果确实含糖比较多，但同时也含有大量的膳食纤维、矿物持以及维生素、多酚等抗氧化剂，这些营养素进入胃肠后，可以调节肠道菌群的平衡与活性，对机体的糖脂代谢都能起到良好的调节作用，有研究显示：相比从不吃水果的糖尿病人，合理地吃水果，有助于减少20%的糖尿病并发症的发生。
那么，糖尿病人如何吃水果才科学呢？
在糖尿病的治疗中，控制血糖是最基本的要求，所以要吃水果首先要确保血糖控制良好。良好的要求是空腹血糖8.0mmol/L以下，餐后2小时血糖10.0mmol/L以下。
其次要选择升糖指数较低的新鲜水果，特别是富含黄酮类物质的水果，如弥猴桃、桔子、草莓、樱桃、李子、柚子等。
第三，每次可以吃50-100克，每天不超过200克，一般安排在两餐之间吃，切忌在餐后立即吃水果。晚餐后运动量比较大者，可以将水果当作加餐来吃，有助于预防夜间低血糖的发生。
此外需要注意的是，水果一定要吃新鲜的，半生的比熟透的更合适，且不能以果汁代替水果，特别是超市销售的果汁更不能喝。对于血糖控制不佳的人，暂时不宜吃水果时，也应以黄瓜、西红柿代替水果每天吃，这些果蔬中所含有的膳食纤维等，有助于对血糖的控制。
其实，对糖尿病患者来说，吃什么吃多少，吃过后对血糖到底有多大的影响，需要自己不断摸索，吃之前测测血糖，吃过之后的半小时再量量血糖，根据血糖的变化来总结食物对血糖的影响，是可以做到每天食物多样化的，包括土豆、红薯、南瓜等等，都是可以吃的。
要知道糖尿病的饮食控制，不是能吃什么和不能吃什么，而是通过食物的合理搭配，在控制总热量摄入的前提下，尽可能保证食物的多样化，这不仅是治疗糖尿病的需要，更是人活着的要求，您说是吗？
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