今日滋补汤"花生大枣养生汤、瑶柱沙虫杏鲍萝卜排骨汤、椰子鸡汤"
食材
做法
1.先准备一小碗花生。
2.放在锅里煮一下。
3.煮完之后去皮。
4.准备几个大枣，洗干净。
5.枸杞子也洗干净。
6.准备10粒左右冰糖。
7.锅里烧水，把大枣放进去煮。
8.然后放冰糖。
9.再放枸杞子。
10.再把煮好的花生放入。
11.然后开大火煮。
12.大火煮开，再转小火煮。
13.煮10分钟，然后倒入红糖。
14.再次煮开，即可。
食材
做法
1.排骨先清水浸泡约20分钟，去除血水。
2.白萝卜去皮切块备用。
3.杏鲍菇洗净切块备用。
4.姜切片备用。
5.瑶柱浸泡十分钟捞起沥干水。
6.排骨泡完洗干净。
7.锅里加水加几滴料酒烧开后，排骨倒进去飞水处理去异味杂质等。
8.想要汤水更加清澈干净的，排骨飞水后再清水冲洗一下浮沫。
9.瑶柱小火，免油炒干水分至微黄浓香 。
10.沙虫也小火慢炒至出香味 。
11.沙虫炒至金黄香脆就好，千万别炒过火糊了会发苦。
12.然后除白萝卜和杏鲍菇外，全部放汤锅里，加入清水。
13.大火烧开转中小火煮40分钟左右。
14.加入白萝卜和杏鲍菇，再煲半小时即可。
食材
做法
1.鸡腿斩成小块，焯水后用清水冲洗干净备用，椰子去壳留汁，椰肉切成条状，红枣和枸杞洗净备用。
2.砂锅中放入鸡肉。
3.加入椰子肉。
4.加入红枣。
5.加入适量的清水。
6.大火烧开转小火炖煮40分钟。
7.炖煮40分钟后再加入椰汁和枸杞。
8.等再次烧开时再根据个人口味加入盐调味即可。
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