入夏宝宝胃口差？跟宛爸学搭配——软烂就能促消化？No，软硬搭配效果加倍

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国家高级营养师、育婴师

宛宁 领衔打造

文 | 宛宁

阅读需5分钟

老师！我家不吃鸡蛋

老师！我家不吃豆腐

老师！我家咀嚼不好

老师！我家不吃硬的

这咋软硬不吃呢？

大部分宝宝在萌牙期因为出牙不适

可能今天想吃软的

明天又感觉硬的不错

如果一餐中的食物全部是软或者全部是硬

过于单一的话

就可能出现宝宝直接拒绝这一餐食物的情况

那么听起来简单怎么做呢？

宛爸特别为宝宝入夏设计的营养餐来啦~

三色豆腐

双味杏鲍菇

玉米饼

大米粥

食 / 材

原料：

1

内酯豆腐100克

四季豆80克

鸡蛋1个

胡萝卜50克

杏鲍菇80克

茼蒿50克

猪肉30克

适宜月龄：10-12个月

（2人份）

工具：蒸锅

熟练耗时：10分钟

（不含准备时间）

做 / 法

- 1 -

原料准备：

内酯豆腐100克、四季豆80克、鸡蛋1个、 胡萝卜50克、杏鲍菇80克 、茼蒿50克 、猪肉30克

- 2 -

四季豆切片

- 3-

锅内加水放入四季豆片、杏鲍菇、猪肉

- 4 -

水煮沸后煮8分钟，四季豆煮变色后捞出

- 5 -

杏鲍菇待凉切丝后切碎

- 6-

猪肉切丝后切碎

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茼蒿切碎成末

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原料切配后拌匀

- 9 -

胡萝卜研磨成泥

- 10 -

鸡蛋放入碗中加入胡萝卜泥抽打均匀

- 11 -

锅内水沸腾后倒入胡萝卜鸡蛋液定型后捞出

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胡萝卜鸡蛋块和四季豆拌匀

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钟内酯豆腐放入碗中淋上拌匀四季豆蒸8分钟

- 14 -

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碗中放入拌好的杏鲍菇茼蒿蒸4分钟

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- 17 -

配大米粥和玉米饼颗粒食用

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手抓饼小火煎到表面金黄

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手抓饼小火煎到表面金黄

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手抓饼小火煎到表面金黄

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手抓饼小火煎到表面金黄

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手抓饼小火煎到表面金黄

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手抓饼小火煎到表面金黄

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手抓饼小火煎到表面金黄

小 提 示

1、蛋液中可以加入虾皮粉调味

2、鸡蛋可以用鹌鹑蛋代替

3、四季豆要焯水8分钟，避免食物中毒

4、内酯豆腐可以用日本豆腐代替

5、茼蒿可以用小白菜代替

6、猪肉可以用火锅牛肉片代替

图文步骤更详细（点击图片即可）

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