“朝圣”中国十大名酒之乡
名酒与名茶,皆与一方水土有关,也就成全其独特性,难以复制,彰显魅力!穆 斯 林国家以及不少宗 教都禁酒,于是,伊 斯兰教为主的阿 拉伯世界,必然少了一种酒文化。
中国酒文化凝聚着丰富的文化内涵,展示着中华民族的文化精神、思维方式和审美情趣。酒从中国文化的血脉中延续到今天,给中国人的生活带来无限乐趣,推杯换盏之间,演绎多少风情,或许中国人的酒 场生活就是中国人的酒文化。 (网图--宁夏中卫的沙坡头)
2018与2019年,小动物我分两次“点卯”了中国十大名酒故乡,完成了中国白酒文化之旅:
茅台酒 (贵州仁怀地区茅台镇) 古井贡酒 (安徽亳州古井镇)
董酒 (贵州遵义) 洋河大曲 (江苏宿迁洋河镇)
古蔺郎酒 (四川古蔺县二郎镇) 汾酒 (山西汾阳杏花村镇)
泸州老窖 (四川泸州市) 西凤酒 (陕西凤翔县柳林镇)
五浪液 (四川宜宾市) 剑南春 (四川绵竹县)
贵州茅台镇上的茅台酒厂总部,茅台酒与苏格兰“威士忌”和法国“科涅克白兰地”齐名,是世界三大蒸馏名酒之一,亦是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年历史......。
左端灰色车间系原贵州习酒镇习酒厂房,茅台集团旗下最核心的子公司“习酒”,因酿造工艺与茅台酒同宗同源一脉相承,而被誉为酱香型白酒“榜眼”。建在绝壁之上的茅台酒酿酒车间,没有酒厂大门,因为山势险峻平地难寻,其五大厂区零星分布在方圆十里范围内,当地人称为“十里酒城”。
四川古蔺县二郎镇系郎酒集团公司总部所在地,郎酒始于1898年,其辉煌历史可追溯到西汉。郎酒酿制过程中,虽是按照茅台酒工艺,但其味道又不同于茅台酒的酱香,而是香气较之更馥郁,更浓烈,有“浓中带酱”之味道。因而有曰:“蜀中道尽多佳酿,更数郎酒回味长”......。
堪舆学有云:山环水抱必有气,意思是说,山水环抱之地必有自己的“小气候”。而处在这个“小气候”里的事物都能因其泽被而受益。四川郎酒的酿造厂区,就是坐落在古蔺县二郎镇这片风水宝地之中。
五粮液集团骄傲的Logo, 五粮液集团有限公司的成名产品“五粮液酒”是浓香型白酒的杰出代表。
古井贡酒--浓香型白酒,以“色清如水晶,香醇似幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的独特风格,被誉为“酒中牡丹”,在中国白酒界具有举足轻重的地位,并获得“国家名酒”称号,且一直畅销海内外。
凤翔县柳林镇的西凤酒酿酒工厂,自古以来这一带就盛产美酒,且唯以柳林镇所酿造的酒为上乘。西凤酒始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。
凤翔县柳林镇亦是西凤酒集团公司总部,曾为华夏四大名酒的“西凤酒”,古称“秦酒,柳林酒”,柳林镇海拔约830米,黄土覆盖层厚度百余米,土质属黄绵土类中的塿土,适宜于做发酵池和农作物生长。
富有特色--颇有气势的洋河酒厂,坐落在苏北古镇--洋河,驰名华夏的江苏洋河酒厂股份有限公司(苏酒 集团),占地总面积近10万平方公里,员工近3万人。到底是中国文化之省-江苏,洋河大曲频频创新,企业文化也创品牌 ,“洋河酒厂游览区”就是其代表名片。
(中国十大名酒之乡行龊拍) 谢谢来访! 康泰吉祥!
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