“朝圣”中国十大名酒之乡

        名酒与名茶,皆与一方水土有关,也就成全其独特性,难以复制,彰显魅力!穆 斯 林国家以及不少宗 教都禁酒,于是,伊 斯兰教为主的阿 拉伯世界,必然少了一种酒文化。
        中国酒文化凝聚着丰富的文化内涵,展示着中华民族的文化精神、思维方式和审美情趣。酒从中国文化的血脉中延续到今天,给中国人的生活带来无限乐趣,推杯换盏之间,演绎多少风情,或许中国人的酒 场生活就是中国人的酒文化。   (网图--宁夏中卫的沙坡头)
        
          2018与2019年,小动物我分两次“点卯”了中国十大名酒故乡,完成了中国白酒文化之旅:
     茅台酒 (贵州仁怀地区茅台镇)                                                  古井贡酒  (安徽亳州古井镇)
         董酒 (贵州遵义)                                                              洋河大曲 (江苏宿迁洋河镇)
            古蔺郎酒 (四川古蔺县二郎镇)                                   汾酒 (山西汾阳杏花村镇)
                泸州老窖  (四川泸州市)                                     西凤酒  (陕西凤翔县柳林镇)
                   五浪液  (四川宜宾市)                                   剑南春 (四川绵竹县)

熟悉的电视广告词:国窖1573,让世界品味中国”....。泸州老窖”酒厂,至今还在使用始于15世纪造酒的酒曲,泸州老窖是中国古老的十大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”!

仍在使用的泸州老窖车间,台阶上的是明朝时期的酒窖,台阶下系清代以后的封窖。泸州老窖传统酿造技艺:大曲制造,原酒酿造,原酒陈酿,勾兑尝评”。泸州老窖”把老酒厂址辟为旅游景点,全面介绍泸州老窖“的前世今生...。

1957年,董酒厂与茅台酒厂一样,由造酒小作坊组建成为国营企业,所酿之酒在全国数届评酒会上一直蝉联“中国名酒”称号。金庸先生还专门为董酒题词:千载佳酿,绝密配方,贵州董酒,中国名酿”。

  

 
                        国密董酒,懂健康”,董酒的生产工艺和配方在当今世界上独一无二......。
        贵州茅台镇上的茅台酒厂总部,茅台酒与苏格兰“威士忌”和法国“科涅克白兰地”齐名,是世界三大蒸馏名酒之一,亦是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年历史......。

左端灰色车间系原贵州习酒镇习酒厂房,茅台集团旗下最核心的子公司“习酒”,因酿造工艺与茅台酒同宗同源一脉相承,而被誉为酱香型白酒“榜眼”。建在绝壁之上的茅台酒酿酒车间,没有酒厂大门,因为山势险峻平地难寻,其五大厂区零星分布在方圆十里范围内,当地人称为“十里酒城”。

         四川古蔺县二郎镇系郎酒集团公司总部所在地,郎酒始于1898年,其辉煌历史可追溯到西汉。郎酒酿制过程中,虽是按照茅台酒工艺,但其味道又不同于茅台酒的酱香,而是香气较之更馥郁,更浓烈,有“浓中带酱”之味道。因而有曰:“蜀中道尽多佳酿,更数郎酒回味长”......。
         堪舆学有云:山环水抱必有气,意思是说,山水环抱之地必有自己的“小气候”。而处在这个“小气候”里的事物都能因其泽被而受益。四川郎酒的酿造厂区,就是坐落在古蔺县二郎镇这片风水宝地之中。
     
                                                                                                    
         五粮液集团骄傲的Logo, 五粮液集团有限公司的成名产品“五粮液酒”是浓香型白酒的杰出代表。

由五种粮食酿造的五粮液,经陈年老窖发酵,长年陈酿,精心勾兑而成。以“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味协调,恰到好处,酒味全面”等独特风格闻名于世。


 

       剑南春前身-绵竹大曲”,创于1662年的清康熙初年。盖因陕西三原县人朱煜,见绵竹水好,便迁居于此,                                                                                                    办起了最早的曲酒作坊--“朱天益酢坊”。
   
    
        古井贡酒--浓香型白酒,以“色清如水晶,香醇似幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的独特风格,被誉为“酒中牡丹”,在中国白酒界具有举足轻重的地位,并获得“国家名酒”称号,且一直畅销海内外。

中国十大名酒-古井贡酒商标:蓝天,白云,国槐,古井。1998年,“古井贡”被确认为中国驰名商标。

         杏花村汾酒集团地处山西省汾阳市“诗酒第一村”的杏花村镇,从蔚为壮观的汾酒公司地标--大牌坊下的直路望去,隐约可见其尽头汾酒集团黄屋顶的行政大楼。
         杏花村汾酒厂大门之二,右边竖立的金色100纪念碑的碑文是:“汾酒 100 中国酒魂”“汾酒荣获巴拿马                                                                                                          万国博览会甲等大奖章100周年”。
         凤翔县柳林镇的西凤酒酿酒工厂,自古以来这一带就盛产美酒,且唯以柳林镇所酿造的酒为上乘。西凤酒始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。
         凤翔县柳林镇亦是西凤酒集团公司总部,曾为华夏四大名酒的“西凤酒”,古称“秦酒,柳林酒”,柳林镇海拔约830米,黄土覆盖层厚度百余米,土质属黄绵土类中的塿土,适宜于做发酵池和农作物生长。


 

         洋河大曲--浓香型大曲白酒,被中国与日本公认为“东方的洋酒”。洋河酒厂的“洋河,双沟,蓝色经典,双沟珍宝坊,梦之蓝,蘇”等六枚商标,受“中国驰名商标”保护。

富有特色--颇有气势的洋河酒厂,坐落在苏北古镇--洋河,驰名华夏的江苏洋河酒厂股份有限公司(苏酒  集团),占地总面积近10万平方公里,员工近3万人。到底是中国文化之省-江苏,洋河大曲频频创新,企业文化也创品牌 ,“洋河酒厂游览区”就是其代表名片。

                                                                    (中国十大名酒之乡行龊拍)      谢谢来访!  康泰吉祥!
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