蜂蜜可以做什么美食?蜂蜜食品家常做法

　　蜂蜜可以做什么美食?蜂蜜食品家常做法

　　众所周知蜂蜜十分好吃，不仅可以冲水饮用，也能够当做调味品或重要材料来制作美食，那蜂蜜可以做什么美食呢?

　　蜂蜜口感香甜，性质温和，可以与其他食物搭配制作多种美食，下面田野牧蜂带大家了解其中两种。①蜂蜜鸡翅：准备鸡翅12个，水白蜜3勺，酱油1勺，料酒1勺，橄榄油2勺，葱、姜、花椒、胡椒粉适量。将鸡翅洗净，厨房纸吸水，用刀划开几个切口，更易入味。然后将鸡翅放入合适的容器中，加入所有的调料，腌制15分钟左右。

　　烤盘铺好锡纸，将鸡翅都摆放在上面，烤箱提前预热10分钟，更利于烤制均匀，上下火调至100度，放入烤盘，调整温度至200度，上下火烤制40分钟，半小时左右适当翻个面，取出后稍凉即可食用。②蜂蜜吐司：高筋面粉500克，蜂蜜85克，全蛋液50克，牛奶265克，奶粉20克，老面100克，盐6克，酵母5克，黄油50克。

　　将除黄油外的所有材料放入厨师机中，老面也撕小块放在上面，揉至扩展阶段加入黄油揉至完全阶段。将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜进行基础发酵。发酵至两倍大然后排气，将其平均分为6等份，每一份都擀成牛舌状卷起，再盖上保鲜膜松弛25分钟，然后再重复擀开卷起，放入吐司模具中二次发酵，最后180度烘烤40分钟即制作完成。