烘焙食谱 | 破译全家同款网红:椰子灰冰淇淋
椰子灰冰淇淋
美食轻生活
“梅小姐”终于走了,窗台上排排站的鞋子可算有救了~
这周的上海真的是热情火辣辣,买了一盒冰激凌,一天就吃完了。我妈又要说我了~我真不是为了解馋,而是为了续命啊~
哈哈~开玩笑啦~
前阵子丁丁狂推的冰淇淋--椰子灰,我去全家好几趟都没买到~好生气~好在我们亲爱的西点师吃到了,翻了个同款,了解一下?
椰子灰冰淇淋食谱
所需食材
基本材料
淡奶油250克
炼乳80克
椰浆80克
竹炭粉3克
工具模具
参考分量:一份;冷冻时间:2小时
制作步骤
1. 将淡奶油中倒入炼乳
2. 然后再将椰浆倒入其中
3. 加入竹炭粉
4. 用电动打蛋器将其打发成稠状即可放入冰箱冷冻2小时以上
5. 取出挖成球状,然后放在准备好的盘子上或者蛋筒上即可享用
冰淇淋标配蛋筒上线,点击图片查看蛋筒食谱哟~
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