视频教学 | 火爆ins的荷兰松饼，零失败免打发，拌一拌就能成功？！

荷兰松饼

Dutch Baby Pancake

上网刷到一些博主们发的brunch美图时，口水总是止不住的流，一边不停的保存图片，一边搜教程，这样的人肯定不止小巧一个！

就好比今天要给大家介绍的这款网红甜品——荷兰松饼，在看到它的第一眼，小巧就沦陷了……

与法式薄煎饼、美式松饼不同，荷兰松饼通常利用铸铁锅或烤碗在烤箱中烤制而成，松饼表面酥脆，内里松软~

材料易得，做法简单，不用分蛋打发，不用翻拌面糊，新手小白也能一次成功，最后搭配水果和酸奶，ins同款分分钟拥有！上视频~

基本材料：

鸡蛋：1只、牛奶：60克、细砂糖：10克、低筋粉：25克、水果：适量

参考分量：1份，制作时间：30分钟

制作步骤：

1. 将鸡蛋，牛奶，细砂糖搅拌均匀然后筛入低筋粉，搅拌均匀

2. 烤碗加热后放入一块黄油让其融化

3. 然后将面糊倒入

4. 放入烤箱210度烘烤15-20分钟使其膨胀

5. 取出等到中间凹下去后倒入酸奶放上水果进行装饰即可