相关推荐
-
香煎豆腐这样做就是香,至少多吃两碗饭
在老家农村,豆腐都是自已磨,但做豆腐一般就只会做煎豆腐或者煮个汤.最喜欢家里做个放了蒜苗的煎豆腐. 今天分享我前两天做的香煎豆腐,方法更简单.几分钟就上桌,很好吃的. 豆腐是我自已磨的. 调料准备:葱 ...
-
美食严选:红烧鱼块、腰果虾仁、香煎豆腐的做法
香煎豆腐 准备材料:水豆腐,剁椒酱,葱,油盐生抽 1.豆腐切块(一厘米厚度适中,稍微厚一点也没事),葱切段. 2.烧热锅后,倒入适量的油,待油热时将豆腐块小心地放入油锅里铺上,不要覆盖重叠. 3.煎第 ...
-
美食推荐:酸菜白肉,五香排骨,鱼香煎豆腐的做法
五香排骨 材料:排骨700克五香粉1大勺:淀粉一大勺:辅料:葱姜蒜各少许.辣椒粉一小勺:料酒一小勺.酱油一大勺:醋一小勺.白糖一大勺:胡椒粉少许.鸡精1/2小勺:八角两颗.花椒10粒:盐一小勺.柠檬皮 ...
-
吃货美食:韩式香煎豆腐、剁椒蒸鱼块、蒜香西兰花的做法
韩式香煎豆腐 1.老豆腐轻轻按压,沥干水分,韭菜摘好洗净沥干水分切小段:2.鸡蛋充分打散,老豆腐切成2/3厘米厚的小片,浸泡在鸡蛋韭菜液里2-5分钟:3.生抽2勺.香醋1勺.糖半勺.蒜蓉半勺.辣椒油少 ...
-
美食推荐:鱼香煎豆腐,洋葱炒肥牛,炒香干,冰花梅酱烧排骨做法
鱼香煎豆腐 材料:豆腐:猪肉:葱3根:姜1大块:蒜半头:泡椒10个左右:豆瓣酱:糖:陈醋:生抽少许:水淀粉少许. 做法: 1.豆腐切块儿,用厨房纸巾尽量擦干水分: 2.锅里放油煎至每面金黄,盛出备用: ...
-
美食精选:蚂蚁上树、香煎豆腐、菌菇素菜、八爪鱼炒辣椒的做法
蚂蚁上树 用料: 魔芋丝 随意,反正卡路里趋于零 火鸡胸绞肉(鸡胸绞肉也可) 4OZ 大约120克 豆瓣酱 大约50克 洋葱 半个 葱 做法 1.准备好肉末,葱切小段,洋葱切小块 2.魔芋丝下滚水焯一 ...
-
吃货美食:糯米腊肠卷、韩式香煎豆腐、蒜香法棍的做法
糯米腊肠卷 糯米用水泡洗,加水放电饭锅煮成糯米饭,盛出:放葱花及盐,放入切好的腊肠粒:加姜米.玉米油.生抽.胡椒粉:面粉加牛奶和匀,发酵后擀成面皮:糯米饭铺在面皮上,最外侧不要铺,从内向外卷成圆柱形: ...
-
美食推荐:鱼香煎豆腐,葱油虾,干锅虾球做法
鱼香煎豆腐 用料 豆腐600g,比较结实的:猪绞肉100g左右:葱3根:姜1大块:蒜半头:泡椒10个左右:郫县豆瓣约1TBSP:糖约1TBSP:陈醋约1TBSP(放完后尝尝味道进行调整):生抽少许:水 ...
-
美食优选:爆炒腰花,鱼香煎豆腐,丝瓜炒鸡蛋,啤酒烧鸭的做法
啤酒烧鸭 做法 1.鸭子洗净剁成块,姜整块拍碎.锅中水烧开,放鸭块煮3分钟去血水. 2.捞出过冷水后沥干待用. 3.铁锅中倒油加热至七成,下鸭块翻炒,不停在锅中炒鸭块,逼出鸭肉中的水分,看到鸭皮变紧, ...
-
家常版香煎豆腐,咸香微辣外焦里嫩,热锅凉油是保持不散的秘密
豆腐在我国已经有两千多年的历史,在中国传统八大菜系中都能找到它的身影,比如湖南的麻辣臭豆腐,四川的麻婆豆腐等等,同时,从它身上还延伸出许多营养美味的辅食品出来,其中腐竹就是较为经典的代表,它即可充当主 ...