简单快手菜,8分钟做一盘,热量低不长肉,营养丰富滋味十足

常在厨房“混”的人应该都知道,夏天的厨房就是一个大蒸笼,分分钟让你“蒸桑拿”。所以,夏天吃饭,就喜欢做点既简单又快手的菜,能在厨房少待一秒就少待一秒。

夏天也是个减肥的好季节,市场上各种瓜果蔬菜一应俱全,我做凉拌菜也比较多。一是夏天天热不怕凉,二是多吃凉拌菜少油健康刚好可以减肥。

今天要分享给朋友们的这道菜,做法非常简单,8分钟就能做一盘,0脂肪低热量,好吃不长肉,营养丰富滋味十足!它就是凉拌海带。我做的凉拌海带,甚至可以不放一滴油,味道香有滋味儿,还带有果香哦!非常好吃还不长肉,一小片就能做一盘菜,开水泡一泡简单一拌就能吃,想要减肥瘦身的朋友们可以试一试。

——【果味海带丝】——

▋【食材】:压缩小海带一个,线椒1个,红椒适量,大蒜3粒,雪梨1小块,盐1勺,生抽2勺,香醋3勺、白糖1勺,香油适量

▋【制作步骤】:

1、 准备好所需要的食材,开始制作吧!先把压缩小海带用开水泡上,水量大约需要500克左右,盖上盖子浸泡5分钟。

2、 准备一点儿配菜。绿色线椒清洗干净切成圈儿,再搭配一点儿红色吧,颜色丰富些。我用的是红色彩椒,切成碎,喜欢吃辣的话可以搭配小米辣。大蒜洗净切成蒜末。

3、 现在来调一个凉拌汁儿,小碗内加入盐、生抽、香醋、白糖、香油,搅拌均匀,凉拌汁儿就调好了。

4、 现在来看看刚才浸泡的海带怎么样了?打开盖子,哇~又鲜又嫩的海带已经泡好了,颜色有些深绿,是很自然的墨绿色。

5、 浸泡好的海带很干净,不需要清洗,只需要把水分过滤出去就好了。然后放上大蒜末、线椒圈儿、红色彩椒碎,浇上我们调好的料汁儿。

6、 用筷子搅拌均匀就好啦!非常简单又好吃不长肉的小菜。

7、 对了对了,还有最重要的一个环节呢!就是雪梨!小半个雪梨去掉表皮切成细丝儿,放在海带表面就好了,吃的时候拌匀。雪梨切得太早接触空气容易氧化,所以最后再切比较合适。

我用的是压缩海带,压缩小海带就是这个样子的,薄薄的一小片就能做一大盘菜。不加色素、不加防腐剂。营养丰富干净无杂质。点击以下链接就可以购买。

一小片就能做一盘菜,很简单,开水一泡拌一拌就能吃。倒是很适合放在办公室,如果上班带饭没有带菜,随吃随泡,简单方便,还能当零食哦。平时也可以囤一些,家里没有菜的时候拿出来泡一泡拌一下就是一盘好吃的小菜,好吃还不长肉。

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