五香花生毛豆的做法
暑热难耐，转移户外。热情烧烤，必备套餐。搭配荤食去油去躁，佐以小酒滋味全有。
作者: 美味带鱼
45分钟
五香
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1/5 把所有辅料放进凉水中，水煮沸后，煮料10分钟。
2/5 花生洗干净，每颗花生用手捏一下，开口即可，以便入味。
3/5 毛豆掐去头部一点，放盐反复搓洗几遍，去掉壳外绒毛。
4/5 先将花生放入煮30分钟，再放入毛豆煮10分钟。
5/5 关火后，继续入味10分钟，然后捞出。
小贴士
煮花生盖上锅盖，容易熟透。煮毛豆揭盖，颜色青绿。
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