选出你的最爱，看谁能代表新野？板面、臊子、黄酒还是锅盔？
新野板面
新野臊子
新野黄酒
...
哪样农产品最能击中您的心？
成为代表新野的特色产品？
新野县商务局联合
新野县融媒体中心
举办的
新野县十大特色农产品网络评选活动
今日拉开帷幕
广电君为您盘点了
25种来自新野县域内的特色产品
投票时间：即日起—8月15日
赶紧PICK你心中的 NO.1吧
01
新野臊子
新野臊子作为地方名吃据今已有 1800 余年的历史，特殊的工艺、独特的风味，赢得古今消费者的喜爱。曾先后在河南省地方风味小吃展览会上获得金奖，成为海内外许多家庭餐桌上的美味佳肴。
02
新野板面
新野板面，作为享誉中外的三国板面已有1800多年的历史。新野板面多次获得了地方风味名吃金奖。凡到新野观光旅游的客人，必然要到板面馆，来上一碗张飞将军发明的板面，慢慢品尝，体验当年张将军的勇猛、分享其快乐。
03
新野食醋
新野食醋选用优质的高粱、大米、薏米为原料，合理搭配，精准投料，经过煮料、拌曲、糖化、酒化、醋酸发酵、淋醋、灭菌、窖藏、灌装等工序，结合多年来酿醋形成的独特微生物群落，造就新野食醋醇香绵延、回味无穷。
04
新野紫薯粉条
纯手工制作的紫薯粉条，一般采用传统工艺物理制作，不破坏紫薯本身所含的营养成分，而口感比普通红薯制作的粉条更具柔韧性。原汁原味，耐煮性强，不粘不稠、滑嫩柔软，味美可口，营养价值高。可凉拌，亦可配以肉类炖煮，耐煮耐泡，筋道可口。
05
新野挂面
新野挂面历史悠久，是传统手工挂面的典型代表。以家族代代相传的方式传承，至今可以追溯的家族传承历史已经一百多年了。是县、市非物质文化遗产传承保护项目。新野手工空心挂面以优质小麦石磨面粉为原料，制作工艺要求严格，经过30余道工序方能制成，空心率可达90%以上，在本行业中属于领先水平。新野手工空心挂面细如发丝、清如白玉，而且口感细腻，晶莹剔透，营养丰富，空心挂面食用方便，易熟耐煮，易于肠胃消化吸收，所以特别适合体虚体弱者。
06
新野黄酒
新野黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，补血养颜。
07
新野桃胶
桃胶的功效：美容养颜，抗皱嫩肤，控血糖，降血脂，补气血，补脑益智，缓解压力，清肠排毒，预防肥胖，肠燥便秘，增强体力，强壮身体，缓解胃痛。
08
新野白酒
新野白酒能够消除紧张和疲劳，少量的酒精能对我们的大脑和中枢神经起到消除疲劳，松弛神经的功效；能够促进食欲助消化，需要注意的是一定要适量，喝多了就会伤胃；能够促进新陈代谢，白酒含有较多的酒精热量高，因此喝白酒能够促进人体的血液循环。
温馨提示：白酒虽好，切勿贪杯。
09
新野五谷杂粮
五谷杂粮所采用的真空包装小杂粮，品种有绿豆、黄豆、麦仁、玉米糁、糙米、黑豆、红豆、荞麦、高梁、糯米、黑米、红米、藜麦等十余个品种。富含蛋白质和亚油酸，调整代谢，保护心血管，低糖减脂，是世界粮农组织推荐的最佳食品和糖尿病人专用食品。
10
新野金银花茶
据《本草纲目》记载：金银花茶具有清热解毒、抗病毒、抗流感、降 脂、降压、减肥、通经活络、预防心脑血管疾病、预防衰老等功效，是当代养生的必备之品。在预防心脑血管疾病中具有稳定斑块，消肿祛瘀的效果，达到增加心脏对心梗猝死的抵抗能力。2020年新冠疫情发生以来，受到'热捧'的莲花清瘟胶囊、双黄连口服液、银翘解毒丸等，都以金银花为主要原料。
11
新野火龙果
新野火龙果基地果树不打农药，使用有机肥料，所产火龙果果色鲜红、皮薄肉多、汁多味甘，富含维生素 C、植物性白蛋白、花青素等人体所需的营养成分。基地火龙果果皮较薄、鳞片较短、较少，果肉使用率达到 90%以上，被冠以“纸皮火龙果”称号。
12
新野黄梨
新野上庄乡晚秋黄梨基地延伸产业链条，提升农产品附加值，形成鲜果、果汁、酸奶等深加工项目。充分发挥黄梨个大、甜度高之优点，清洗破碎后添加植物乳杆菌低温慢发酵后，榨汁过滤而成，产品金黄透亮，自然香气浓，有止咳、养目、保健肠道的功能，是果汁中的上乘珍品。
13
新野猕猴桃汁
猕猴桃复合乳酸菌发酵果汁，采用优质猕猴桃，脱毛打浆后加入植物乳杆菌，副干酪乳杆菌，嗜酸乳杆菌发酵而成，产品发酵感强，风味独特，既保留了鲜果的清新口味，又透露出了乳酸菌的特有香气，不论口感还是营养都是上乘制品。
14
新野葡萄汁
精选成熟度高的优质红葡萄和有机天然桑葚为原料，榨汁后混入脱脂奶粉加入植物杆菌、副干酪乳杆菌后低温长时间慢发酵工艺而成，产品色泽鲜艳透亮，果香味和奶香味完美交融，是果汁中的上上品。
15
新野酸奶饮品
酸奶的营养丰富，具有健脾益胃，助消化的作用；含有大量的营养物质，能够促进肠胃的蠕动，有利于吸收、消化、排便；其次，富含钙质，可以起到良好的补钙、预防骨质疏松、预防儿童发育不良的作用；酸奶能舒缓情绪、养心安神。
16
新野牛肉系列
17
新野胎菊茶
菊花是中国四大名花之一，在中国有三千多年的栽培历史。春降心火，盛夏解暑， 秋日去燥，冬日泄火，养肝明目，清心固本，润喉生津，扶正祛邪， 老少皆宜。
18
新野蒲公英茶
蒲公英是一味常用的中药，其药用价值早已载入各种医书。它全草入药，含蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英苦素、咖啡酸、胆碱、菊糖等成分。性平味甘微苦。可清热解毒，消肿散结。
19
新野滚锅花生
选用几吨重的完整石头，请经验丰富的老石匠，经过半个多月的雕琢才能完成一口直径一米五的锅。营养与食品研究界专家论证，花生经大石锅煮后：“天然矿物质和微量元素与花生美妙结合，堪称一绝！工艺独特，配方考究，'工艺虽繁，必不敢省其功；品味虽贵，必不敢减其物'。精心秘制汤料历经蒸，煮，焖三道工序，口味更透更浑厚，又72小时烤， 温和爽脆，鲜美甘润久食不上火，尽其心，尽其味，做中国人喜欢吃的花生！”
20
新野黑芝麻油
新野芝麻原料生产地处淮河流域，属于来热带向温暖带过渡地带，四季分明，光照充足，雨量充实，土地肥沃，适合芝麻的生长发育。特殊的地理气候条件造就了新野芝麻的优良品质。素有“天下粮仓”，“中州油库”和“芝麻王国”之美称。
新野黑芝麻油，芝麻酱为主导产品，曾荣获中华人民共和国农业部《全面质量管理达标企业》、《河南省名优特产品奖》、《市质量信得过企业》等荣誉称号。
21
新野锅盔
新野锅盔外形似锅，直径达75公分，厚2公分，重达近9斤。食之酥香爽口、耐嚼耐饥，且久放不坏，备受大家的喜爱。相传诸葛亮在行军打仗时考虑到埋锅造饭，很不方便。于是便在休战之时，叫人成批地生产一种形如锅状的干饼。每人发几个，以备战时食用。后来这种制饼方法流传到了民间，人们在口味上翻新，有甜有咸，有荤有素，还美其名曰“锅魁”，意为锅中之魁。
22
新野烧鸡
23
新野鲜桃
24
新野比久甘蓝
25
新野钢葱
每位新野人都是一方水土的主人翁
动动小手
快来选出最能代表您心中的新野特产
选出最想“盘”的它！
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