芝麻叶面条

（行走在岁月的小巷，听风、读雨，光阴眷顾，你我相依，绵绵无期。）

上午带儿子回家，走了一条乡间小道，路两边是耕地，一大片一大片的玉米正攒着劲生长，地头有一小片矮秆农作物，走近一看，原来是种植的芝麻。

我问儿子：“你猜这是什么农作物？”

他看着我，尴尬地笑。

“你去看看”，我怂恿着他，让他去摘下一小瓣掰开看看。

他不为所动，义正言辞地警告我：“妈妈，这是偷盗行为”。

我笑了。牵着这个大男孩的手，来到地头。

我采下一瓣芝麻掰开，放到他的手里，他看到白色的小颗粒，十分惊奇地问：“妈妈，能吃吗？”

看我点头，就放嘴里几颗，还没有咀嚼两下，就“呸呸呸”吐了出来，嫩嫩的、白色的芝麻粒，还是苦涩的。

“现在太嫩了，等成熟了，就很香了。芝麻全身都是宝，它的叶子很好吃，你姥姥特别喜欢”，和儿子唠叨着，仿佛又看到妈妈在做香喷喷的芝麻叶面条。

每年的七八月份，妈妈都会带着我去采摘芝麻叶。

午饭前，妈妈骑着那辆大梁自行车，带着我去乡间地头，几把手就从芝麻杆上捋下来一小塑料袋芝麻叶，回家放在凉水锅里，等水翻滚几分钟，芝麻叶由绿色变为墨绿色，捞出来用清水淘两三遍，在太阳下找一片干净的地方晒干成黑色，就可以收起来用塑料袋子密封好，想吃的时候再拿出来吃。

妈妈最喜欢做芝麻叶面条。到了中午，她先把把葱花、盐和香油调和在小碗里备用。接着把晒干的芝麻叶拿出来，用热水泡开，再用清水洗两遍，团成一团，用力握干水分，放进菜锅里翻炒，加水烧开，下入面条，等面条煮熟后，把调制好的葱花倒入锅中就可以开饭了。

盛上一碗芝麻叶面条，真是让人垂涎欲滴，芝麻叶嚼起来满口清香又有韧劲，面条软香，连面汤也是香气袭人，让人胃口大开。

现在都是大片的采摘园，农村种植芝麻的人极少了，芝麻叶面条也不容易喝上了。只有在早晨的集市上，偶尔才能看到年迈的老人蹲在路边，前面放着几团芝麻叶，赶紧买上几团回家存放，这不仅是大自然馈赠的礼物，更有淳朴的家乡味和纯真的童年味。

END

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