散文||爱在厨房
爱在厨房
清晨，暖暖的阳光透过厨窗倾泻在墙壁与灶台上。打开水龙头，清流直下，溅起的水花在青椒与西红柿的额头与肩膀上欢跳着，笑闹着，让沉睡了一夜的厨房，敲锣打鼓，重新开张。
我把洗好的菜一样样放在菜板上，让它们在我的精心调制下脱胎换骨，花样翻新。悠闲的时光，掠过炉火与欢愉的菜锅，倾听泛着香气的交响乐。电饭煲的泄压孔飞出袅袅的蒸汽，越过敞开的阳台窗，把喷香米饭的味道分享给空中的云朵与飞鸟。
一盘盘佳肴端上桌，看着自己的杰作，心中涌起闪动着霞光的碧波。我们常常会自觉不自觉地畅想生活的模样，也会向往峰峦叠翠，清水潺溪鸟语花香的地方。可当我们走过流年，浮华半生，蓦然回首，其实我们现在所期许的早已拥有过。在子孙满堂，儿女众多，物质匮乏的年代，我们虽为糊口忙碌奔波，精神世界亦不曾有过一刻的空格。即使无暇顾及自身的舒适与享乐，回想起那些珍藏在记忆里的纯良甘获，却也不乏傲娇与洒脱。
刚结婚时，我不会做饭，却喜欢跟爱人像过家家似的在厨房忙活，耳濡目染学会了一些。在单位，因是带饭，午餐时，和一个办公室的同事聚在一起，边吃边切磋厨艺，你尝尝我的，我尝尝你的，感觉好吃的菜，就背下流程，回到家尝试着做。我还买了两本菜谱，心血来潮就翻翻看看，有感兴趣的就开始照着尝试一下。刚学会的东西，总想在家人或亲属面前露一手，多数时候还是很成功的，偶而也会掉链子现眼。有一次，我回家给母亲过生日，恰巧老姑和二姑也在，我想展示一下刚学会的香蕉挂浆，在自己家做过，挺像样的，所以信心十足。谁知，母亲家的炉火不够硬，整个搞砸了。去年跟二姑和老姑一起吃饭时，老姑还提及了此事。
退休后，每每在厨房忙碌的时候，我都情不自禁地想起奶奶。自从我十岁那年爷爷去世后，我和奶奶就搬了家与母亲同住。母亲单位离家较远，中午不能回家。我上小学到初中二年级时，学校离家很近，中午要回家吃饭，每次到家，奶奶都会准时把热乎乎的饭菜准备好，饭是饭，菜是菜，汤是汤的，而且奶奶总是能够利用有限的食材变着花样地为我做出可口的美味。我家的长辈们都是勤劳的人，也许是遗传的因素，我也很勤快。夏天放学后，我就会主动到田野水边挖野菜。有一种小水芹菜，生长在水边湿地，成片成片的，看着就喜人。我一筐一筐地往家挖，奶奶就用这些菜包玉米面菜团子，或做成两和面的大包子，那美美的味道现在还记忆犹新。奶奶的酸辣汤做得也很好，每次都让我喝得满脸流汗，尤其是在寒冷的冬季，从外面回来，喝上一碗热气腾腾的酸辣汤，顿觉周身的细胞都温暖舒畅。
这么多年来，回想往事，觉得自己算是一个有福气的人。虽然年轻时经历过许多坎坷，但一切都已被各种关爱所淹没。俗话说，长得好，不如嫁得好，但何为嫁得好？也许千人有千种答案。我想要的，不见得是别人想要的。每个人生活观念不同，自然各有自己的理想标准与志向。而生活得顺不顺心，如不如意，只有自己知道。婚姻决定一个人大半生的幸福，人与人走到一起靠的是缘分，经营的好不好靠的是智慧、勤奋、关心与信任。我们家厨房里看到的最多的身影是爱人，他才不出众，貌不惊人，但他却让我们家的生活充满温馨。每次做饭，爱人都会问我和女儿，想吃啥？问了好多年，还在问。不是因为对家人不够了解，而是人的口味总在变。有时为了逗趣，调节气氛，我和女儿会异口同声地答：“随便！”
家人相处久了，即使没有血缘关系，也会成为彼此生命中的一部分。爱人做饭时，想的是我和女儿想吃啥，我做饭的时候也会考虑他爷俩的感受，这一切不是刻意的，而是自然而然形成的一种默契与习惯。有句流行语是这样说的：“要想抓住一个人，就要抓住他（她）的胃。”多年的生活经验告诉我，这话说得很对。民以食为天，吃的好，心情自然也会大好。爱人对家庭生活的贡献无可挑剔，他通常能在让你感受到幸福的同时，还会令你收获到惊喜。有时早晨随意说的一句“好久没吃锅包肉了哈”，晚上一到家就能闻到爱人亲手做的锅包肉的香味儿。三八妇女节，母亲节，过生日，爱人也会精心为我做几道可口小菜以示祝贺。女儿喜欢吃饺子和包子，爱人只要有时间，就会一个人默默地在厨房洗菜、剁馅儿、和面。常常在我下班后一进家门，就能看到爱人在厨房忙碌的身影，而彼时，立马会感到爱人的魅力在提升，也会让我的内心感到很欣慰与安宁，我特别喜欢这样的生活氛围。
每个人都需要温暖与关爱，家庭和谐不能只靠一个人，而是需要全体家庭成员的共同努力。我们是一个不可分割的团体，所有人都开心快乐，才是真正的阖家幸福与欢乐，所以我们都要尽全力为之努力。我一直在尽力学习，提高厨艺，让我们家的厨房永远充满爱的气息！
插图/网络
作者简介
井晓云；笔名：流云；身为一名国企退休职工，喜欢用文字抒发情感，记录生活中的点滴，尤其是喜欢以散文诗歌的形式美化生活，愉悦生活。也愿把我的快乐，带给每一个人。
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