散文||外婆的味道
外婆的味道
夏天||河北
一直很怀念一种食物――红薯饸饹面。用纯红薯粉和面,自制的木头简易机器压制,西红柿鸡蛋打卤,热锅沸汤,等盛到饭桌上时,热气腾腾的烟雾背后已看不清小表妹小表弟馋猫似的面孔,却能感觉到彼此嘴角忍不住流下来的口水。待到吃饱喝足,还要用舌头舔干静碗边最后一滴汤渍,每每此时,便会看到忙碌了半晌的外婆的脸上满足的微笑。吃红薯饸饹面的感觉就如同电视广告中胡同巷里“黑芝麻糊”的声音一般悠长,不闻也香。不只一次提起,也不只是和一个人谈到过,特别特别想再尝一碗红薯饸饹面,因为那里面有我念念不忘的外婆的味道。
如今,辛苦了一辈子的外婆已经不在了,然而外婆的味道却弥久不衰,且日益强烈。也曾在当今网络信息发达的“美团”、“饿了吗”搜索过 ;也曾觅着红薯饸饹面的名字驱车去找寻过;也曾在去往某个城市旅游的过程中因了这个名字特意点了餐品尝过,然而都不曾有我想要的味道。也许不是纯红薯面的原因,也许不是木制机器压制的原因,也许不是自家养的鸡下的蛋打卤的原因……哦!想来不是外婆的劲道和火候的原因。
童年的记忆里那些纯净了不能再纯的东西,那份无私到已经忘记了自己的真挚的爱总是在脑海里回旋徘徊。当你在慢慢长大的同时,那些爱你的人却在无声地衰老,而当你看着一个个曾经那么爱你的人悄然离开的时候,你的内心是那么的恐惧和害怕。害怕再也没有人来爱你,害怕自己的爱付不出去,害怕孤独和无助!总是自以为把一些久远的事情尘封在心底便不会被忆起,可是在某一个被称为传统节日的日子里,还是会层层漪涟奈何不得。所以是不喜欢这样的节日的!说懦弱也好,说逃避也罢。其实还是更喜欢用另一些阳光的词语形容自己:嗯!那么地倔强和坚强!因为爱你的人希望你每一天都灿烂阳光!
“红薯饸饹面、红薯饸饹面……”喇叭里机械地重复着熟悉的字眼,记忆如穿梭时光隧道又一次回到儿时的年代。和先生无目的性地游玩来到一个小山村(现如今的小山村因着打造“美丽乡村”的要求不断发展,变得越来越美。),无心插柳柳成荫地竟然找到一处红薯饸饹面的吃处。一个长期被太阳暴晒成小麦色的女人并不是太熟练――也许是太矜持地翻炒着饸烙面,知道我不能吃辣后,先盛出炒好的一半,将另一半放了辣椒为先生接着另外炒。女人和你身体保持着距离,心却为你敞开着,聊起自己的身世、家庭和每天忙碌的生活,脸上露出农村女人特有的朴实的笑。虽然不是鸡蛋打卤,但隐约中可以尝得到红薯的滋味;虽不是曾经人的手艺,但依稀可以品得到外婆的味道。记忆里外婆的勤劳、朴实在另一个农家女人身上得到淋漓的体现。也许我一直在寻找的不仅仅是一碗面,而是承载在面里的那份暖人心的温情。
四月里的花开正艳,紫荆花恋恋不舍还不肯退场,油菜花已黄得晃眼,紫藤和山楂花也竞相争艳……在这个嫣红姹紫缤纷夺目的季节里,虽然有些人已经离开,然而阳光正和适宜,那份爱一直在!
图片/网络
作者简介
夏天,河北邯郸,喜光爱静,业余读书,偶写些文字,本“随心、随性、随缘”!
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