【养生图文】猪身上一味良药可软化血管降三高还能美容

    猪内脏一直以来被许多的国人所钟爱，如：熘肝尖、干煸肥肠、火爆腰花，都是我们常吃的一些美食，其实猪内脏不光是美食还有很高的食疗价值，很多古方中都记载了用猪肉或猪内脏入药的方法，那么猪内脏怎么吃才最健康呢？

    首先，我们来了解猪心，猪心是特殊的丹参，平常丹参都是用酒来炮制的，我们称之为酒丹参，如果用猪心一起炮制丹参可以加强丹参入心的功效，可以调理心悸、失眠、多梦的症状，而我们哪些人适合吃猪心呢？有心悸、失眠等精神方面的疾病源于心血不足的这类人群，适合用猪心作为药膳来进行调理，如果舌淡白边有齿痕代表气虚，舌头上的裂纹代表阴虚，再加上失眠的症状就是典型的心血不足的表现。在这提醒大家：舌苔黄腻属于痰热扰心引起的失眠心悸，不适合用猪心进行调理。

    其次，我们再来了解一下猪肝，猪肝能养血明目，因此对缓解夜盲症、花眼症的患者来说适当的吃些猪肝可以缓解眼部疲劳，保护眼睛。

猪肝对人体还有3种好处：

1、猪肝含铁和磷，铁和磷都是养血造血的营养元素，对于血虚、肝血不足的人来说日常食用些猪肝可以帮助养血。

2、猪肝中的维生素C、硒等元素对预防癌症十分有好处

3、猪肝含有抗疲劳物质，经常容易疲劳乏力的人可以多摄入一些猪肝

    还要提醒大家：猪肝含有很好的营养价值，但是猪内脏中的胆固醇，含量高不适宜常吃，痛风和三高人群不宜食用。

    猪肚也叫猪胃，猪肚一直都是中医重要的食疗材料。今天我们分享一个菜谱“生姜猪肚汤”，“生姜猪肚汤”这道菜有很好的健脾和健胃的作用。

菜谱分享：

    猪肚对半破开，去除肚口黄色的皮，先加入盐搓洗，再用白面搓洗一遍，此时猪肚上面的粘液就清洗干净了。加入生姜，去除猪肚的腥味，增加温胃止呕的效果。然后按自己的口味煮成汤即可。

    但是，随着我们的生活水平、血脂水平的不断提高，很多人对猪内脏望而却步，但凡是都有两面性，中医有句话“去性存用”我们完全可以用其所长，避其所短，只要能做到适可而止，猪内脏还是可以为我们所用的。

食补只能起到辅助作用，病症严重者，还需及时到医院治疗，严遵医嘱