老牟家炖锅食府品牌故事
老牟家炖锅创始人牟旭信出生在魅力的海滨城市青岛,巍巍群山被蔚蓝大海环抱 ,它耸立于黄海之滨,气势雄伟,山海紧错,岚光变幻,云气离合,是闻名遐迩的海上名山。青岛沿海有丰富的海产品,其中鲍鱼和西施舌是驰名的海珍品,美丽的自然景色中还有这一方山水酝酿的特色美食.
牟大厨将家乡青岛特色美食和在餐饮行业几十年积累下的餐饮烹制经验相结合。通过食材本身的美味和中药合理搭配,以鲜、辣、香、炖的味道打造出充满浓郁自然风味的元气美食。利用青岛崂山有“天然药库”之称,药材资源量多质优,有681种,其中小叶石苇和黑石华尤为著名,结合科学合理安排融入到食材中。
而自然食材中,青岛鱼类、贝类味道鲜美、地道青岛海鲜口感细腻,营养丰富的特点使其成为牟大厨创始人的不二之选,结合者汤古法熬制,将富有营养、高蛋白的鱼类、海鲜类、新鲜时蔬类有机结合,制作成口味纯正、营养滋补的健康美味。
于是知名“老牟家炖锅”品牌横空出世,将特色炖锅作为主题,铁锅大鹅、土鸡、时令海鲜作为特色。精心挑选、鸦片鱼头、海鲈鱼、等青岛鲜鱼为食材,将鱼肉的鲜美, 海边风味收于汤汁之内,形成难以描述的舌尖诱感滋昧。
老牟家炖锅产品吃起来香味不绝于口,同时还能达到健康养生的功效。其老牟家炖锅特色菜品与科学相结合,集美味、养身兼得,突出青岛老牟家炖锅美味,特色与时尚于一体,老牟家炖锅系列的产品成为优雅精致的青岛特色小吃,老牟家炖锅,装修风格简洁,自然景观,给消费者一种温暖,温馨的感觉,更是消费者享受美食的餐厅。
老牟家炖锅牟大厨牟旭信凭借一颗赤诚之心,一颗热爱美食餐饮追求健康生活理念,每一道菜品的制作,都是经过牟大厨几十年精心研制而成。正宗老牟家炖锅食府,不一样的海鲜美味!不一样的生态大鹅滋味!不一样的家的感觉!满足你对美味的追求,缔造美味盛宴。欢迎您来品尝!共同打造属于我们自己的生活健康美食品牌。(编辑/亦镪)(青岛博涵泽润文化传媒有限公司友情支持)
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